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蘿卜苗的種植方法：
（1）浸種：清水浸種，夏季1~2小時左右，冬春浸4~6小時，水面高出種子10~15
厘米左右。浸泡好后淘洗種子1~2遍即可播種。
（2）播種催芽：在盤中墊上一層新聞紙，將浸泡好的蘿卜籽播在盤內，育苗盤30厘米X20厘米，每袋種植3盤，然后10~20盤摞起疊盤催芽，上、下各墊一個保濕盤（即只墊一張濕的新聞紙的空盤），放在20℃~25℃環境中催芽。 （3）疊盤催芽：催芽期間每天倒盤一次，噴水一次，噴水打濕種子和紙即可，因蘿卜籽細小，催芽期間噴水只能用噴霧器噴 （4）上架：待芽苗高1~2厘米的時即可上架管理了，兩厘米的時候放在弱光區呆一天，讓它適應光照，第二天就要見強光。 管理：(1) 溫度：蘿卜種子發芽溫度一般為2~25℃，而以20℃~25℃適宜，幼苗能耐2~3℃低溫和35℃高溫，但以5℃~25℃生長較好，因此，在管理上保持溫度在15℃~20℃范圍。 (2)濕度：生產蘿卜芽苗時，如果空氣濕度過大宜爛苗，因此空氣濕度應控制在70％左右，主要靠通風來降低濕度。 (3)光照：蘿卜苗吸光，在強光下生產。 (4)澆水：每日澆水2~3次，以盤內不積水，不滴水為宜。 收獲：采收當蘿卜芽苗高6~10厘米左右，色澤翠綠，生長整齊，子葉平展肥大，剛長出真葉就可采收，采收過晚易爛苗。
注意事項： (1) 收獲后及時清洗育苗盤，除去黏糊的雜質，用84消毒液進行消毒，并晾干收藏好，
以備下次使用。 （2）每生產4~5批芽苗菜后，對生產場地及用品進行噴霧消毒，保持場地清潔。 （3）嚴格把好種子質量關，生產過程中每個環節注意挑出爛種子
