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在制冷系統中,可能發生液爆的部位應特別加以。這些部位有:冷凝器與貯液器之間的液體管道、高壓貯液器至膨脹閥之間的管道、兩端有截止閥的液體管道、高壓設備的液位計、氨容器之間的液體平衡管、液體分配站、低于循環貯液器出口閥至氨雙吸入端的管道、氨泵供液管道、貯液器至緊急泄氨器之間的管道及所有可能造成液爆的管道。
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如蛋白質、微生物之類不會發生變性或失去生物活力。因此在醫藥上得到廣泛地應用。在低溫下干燥時,物質中的一些揮發性成分損失很小,一些化學產品、藥品和食品干燥。在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性狀。由于在凍結的狀態下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結構,不會發生濃縮現象。干燥后的物質疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而完全,幾乎立即原來的性狀。由于干燥在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質得到了保護。
各種閥門的開關操作是制冷系統操作中的主要工作。閥門的作用是控制和引導制冷劑在系統中的流量和流向,切斷和導通設備與設備之間或設備與外界的聯系。閥門的操作不當會引發不安全因素或造成事故,所以閥門的操作必須嚴格遵守操作規程,以免造成事故。冷庫閥門根據它們的主要有截止閥、膨脹閥和安全閥等。截止閥的形式有直通閥與角閥兩種。
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雙層玻璃反應釜的保養雙層玻璃反應釜用前仔細檢查儀器,玻璃瓶是否有破損,各接口是否吻合,輕拿輕放。用軟布(可用餐巾紙替代)擦拭各接口,然后涂抹少許真空脂。(真空脂用后一定要蓋好,防止灰砂進入。)各接口不可擰得太緊,要定期松動活絡,避免長期緊鎖導致連接器咬。雙層玻璃反應釜先開電源開關,然后讓機器由慢到快運轉,停機時要使機器處于停止狀態,再關開關。各處的聚四氟開關不能過力擰緊,容易損壞玻璃。
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制冷系統中對有液態制冷劑的管道和設備,嚴禁同時將兩端的閥門關閉,以免因吸收外界熱量使液體產生體積脫脹而導致管道或設備爆裂氨泄漏事故。一般情況下,液爆大都在閥門處崩裂。防止液爆的正確方法是在關閉液體管閥門時先將管內的液體抽空。在特殊情況下,液管不能抽空時,則應只將液管一端的閥門關閉,使另一端與設備連接閥處于開啟狀態,如果在壓縮機全部停止運轉,則首先應關閉貯液器的供液閥,等系統及液管抽空后再關閉去調節站的總供液閥。
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在微波輻射作用下被萃取物料成分加速向萃取溶劑界面擴散,從而使萃取速率提高數倍,同時還降低了萃取溫度,大限度保證萃取的。微波萃取優點傳統熱萃取是以熱傳導、熱輻射等方式由外向里進行,而微波萃取是微波瞬間穿透物料里外同時加熱進行萃取。傳統熱萃取相比,微波萃取的主要優點是:高,可有效地保護食品、藥品以及其他化工物料中的功能成分;純度高、萃取率高;對萃取物具有高選擇性;速度快、省時,可節省5%-9%以上的時間;溶劑用量少(可較常規方法少5%-9%以上);安全、節能,無污染,生產設備較簡單,節省投資。