
啟動(dòng)電機(jī)后,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn)),檢查各緊固件是否松動(dòng),如有松動(dòng)及時(shí)緊固。5公斤商用和面機(jī)點(diǎn)心食品 多少錢一臺(tái),低噪音不銹鋼和面機(jī)以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品,和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,和面機(jī)使用說明,機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗。
和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種,其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
和面機(jī)清洗保養(yǎng):
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動(dòng)及時(shí)緊固;
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù);
3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,以免燒壞電機(jī);
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,應(yīng)及時(shí)檢修,更換油封。
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,以免影響再次使用;
6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn),以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;
7.本機(jī)為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。