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供應15KW微波解凍機(圖)
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產品價格:¥面議(人民幣)
  • 規格:齊全
  • 發貨地:廣州荔灣區海龍街東聯路40號自編V-2棟
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    商鋪名稱:廣州越能工業微波設備有限公司

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    商品詳情

      微波是頻率在300兆赫的電磁波。被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向將隨著外電場的變化而變化,造成分子的運動和相互摩擦效應。此時微波場的場能轉化為介質內的熱能,使物料溫度升高,產生熱化和膨化等一系列物化過程而達到微波加熱干燥的目的。 微波殺菌的機理 微波殺菌是利用了電磁場的熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變性,使細菌失去營養、繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的通透性能,細菌因此營養不良,不能正常新陳代謝,細菌結構功能絮亂,生長發育受到抑制而死亡。此外,決定細菌正常生長和穩定遺傳繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA),是由若干氫鍵松馳、斷裂和重組,從而誘發遺傳基因突變,或染色體嘁畸變,甚至斷裂。

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