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選取定植不符合規定（ ） 
（一）企業應定期對廠區內環境、生產場所和設施清潔衛生狀況自查，并保存自查記錄； (一)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
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【兩平農業】15938731563 www.nongyeabc.com一般紅薯類粉條在沸水中煮15分鐘到30分鐘后食用為宜，較厚的可至40分鐘。如果繼續煮下去，會由于粉條吸水量增加，口感筋力下降，出現局部的膨脹斷條、水溶性固形物提升等現象，再繼續煮下去粉條會變成小的短節，并終因可溶性淀粉高溫溶化而出現輕度糊湯現象。
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5.在光照下看，將粉條對光檢驗，看粉條的內部組織結構，出現異色斑點的一般為不正粉條，組織不均勻，出現白色層的一般加有面粉。優質紅薯粉條對光光檢有致密細微的小泡，粉條切口規整光潔，無殘渣，用力扭斷粉條能發出清脆的響聲，斷面光潔明朗。以次充好的粉條，一般都添加玉米粉或面粉，它們的細胞分子較小，持水性能低下，組織相對致密甚至板結，粉條表面也不太光潔，扭斷粉條響聲沉悶、斷面發烏。不符合規定（ ） 
粉條的氣味和滋味均正常，
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