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吉林微波真空包裝食品殺菌機 小批量凍肉消毒滅菌設備適應范圍廣
微波殺菌機是一種新型環(huán)保節(jié)能機械，是將電能轉(zhuǎn)化為微波能，微波可直接作用于核桃仁等物料產(chǎn)生熱效應和生物效應，達到微波加熱、殺菌、殺蟲、殺菌的目的。
微波殺菌機殺菌過的核桃不出油，不生蟲、，核桃原有的苦味明顯減輕，香味更濃，口感好，利于儲存，現(xiàn)已廣泛被推廣使用。
微波干燥殺菌殺蟲卵設備食品在生產(chǎn)、保存、運輸和銷售過程中非常容易污染變質(zhì)。通常可以采用高溫、干燥、燙漂、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規(guī)技術(shù)來實現(xiàn)對食品的殺蟲滅菌與保鮮，但往往影響食品的原有風味和營養(yǎng)成分。
而微波殺蟲滅菌機是使食品中的微生物，同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用，使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動物質(zhì)發(fā)生變異，而導致微生物體發(fā)育遲緩和死亡，達到食品滅菌、保鮮的目的。
微波殺菌設備是我公司研制的一種新型的高科技微波設備，其原理是熱效應與非熱效應相互作用，細菌相互摩擦破壁死亡，設備操作簡單即開即用，即關(guān)即停， 無需預熱節(jié)能環(huán)保。
我們食品可包裝前殺菌也可包裝后殺菌。
袋裝食品在生產(chǎn)、包裝過程中，其殺菌是一個重要的過程，傳統(tǒng)的袋裝食品殺菌機是采用高溫熱力蒸煮殺菌，在120℃左右的條件下，加熱十幾分鐘甚至幾十分鐘，才能達到殺菌的目的。由于殺菌溫度較高，所以對包裝袋的要求也格外的嚴格，采用高溫熱力蒸煮殺菌的方法雖然能達到食品殺菌的檢驗標準，但由于長時間的蒸煮，對袋內(nèi)食品原有的風味和口感產(chǎn)生了一定的影響，因此也影響了產(chǎn)品的銷量。
新型微波應用于袋裝食品低溫殺菌設備，一般在70℃就可消滅大腸桿菌，在80-90℃細菌總數(shù)大大降低，時間只需2-3分鐘，速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成分、傳統(tǒng)風味。延長保質(zhì)期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量有明顯的效果。
微波殺菌設備也稱為微波烘干設備，熟化設備，烘焙設備，現(xiàn)已廣泛應用于各種食品行業(yè)、木材行業(yè)、化工行業(yè)、花卉行業(yè)、藥材等烘干、殺菌、烘焙、熟化。
波殺菌設備 諸城肉制品微波殺菌機 旭佳廠家直供效率高，生產(chǎn)速度快，效率高，節(jié)能環(huán)保。新型微波設備不但能提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，同時也能改變車間工作環(huán)境，順應了社會節(jié)能減排的要求。
