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微波海鮮烘干設備的烘干特點：
①加熱快速。微波加熱是使被加熱物料本身成為發熱體，不需要熱傳導過程。因此，即使是熱傳導性較差的物料也可以在極短的時間內達到加熱的溫度。微波升溫每分鐘可達到500℃以上，微波能轉換為熱能的效率通常為80%～90%，轉換時間僅為10-9秒。
②均勻加熱。無論物料各部分形狀如何，微波加熱中均可使物料表里同時滲透電磁波而產生熱能。具有選擇性加熱，特別是在加熱過程中，物料的中心溫度往往比表面略高，從而有利于物料內部的水蒸氣向外順利排出。所以物料內外加熱均勻性基本一致，不會出現其它加熱法中由于熱傳導緣故出現表面焦糊或表熟內生現象。
③節能高效。在微波加熱過程中，除了被加熱物料升溫外，幾乎無其他損耗，故熱效率高、節能。如精細陶瓷在高溫高壓下燒結(1700℃～2000℃)時，爐壁溫度僅比室溫高20℃～30℃。
④防霉、殺菌、保鮮。微波加熱具有熱效應和生物效應，故能在較低溫度下(低溫真空狀態下)殺菌和防霉、保鮮。并結合微波加熱速度快、時間短，能保存物料的活性和原有物料的色澤和營養成分。
⑤工藝先進可實現自動化控制。只要控制微波功率(可調)即可實現立即加熱和停止，沒有熱慣性。應用人機界面和PLC可進行加熱過程和加熱工藝規范的可編程控自動化控制。
⑥安全無害,改善勞動條件。由于微波是控制在金屬制成的加熱腔體和波導管中工作,幾乎無微波泄露、無放射性殘留及有害氣體排放,設備向外散熱少,噪音小,極大改善工作環境和工人勞動強度。
注：設備大小可根據產量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎廣大用戶前來考察、洽談！
