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       仟曦品牌專業(yè)定制水果店對(duì)于溫度和噪音要求比較高。尤其是夏天一體機(jī)耗電量大，噪音也大無形給客戶一種不好的體驗(yàn)。起是就一體機(jī)和分體機(jī)而言，出廠的價(jià)格是大致相同的，但是分體機(jī)的運(yùn)費(fèi)略高一點(diǎn)，額外使用的銅管啊，氟利昂，穿墻打孔，人工費(fèi)比較高，所以一些不良商家不會(huì)告訴客戶這一些的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)。為了賣機(jī)器而賣機(jī)器。同樣長(zhǎng)度的分體機(jī)雖說在購(gòu)買的時(shí)候比一體機(jī)貴出了2000左右，但是結(jié)合使用中的節(jié)省問題，一年電費(fèi)，就遠(yuǎn)不止這些了。

 1.保鮮柜溫度因素,不同的商品需要不同的保存溫度,比如:酸奶、酒類、橙汁、果醬的保存溫度為0攝氏度—5攝氏度,為此適合放在冷藏室;魚類、鮮肉類、雪糕等商品的保存溫度應(yīng)低于-6攝氏度,存放在冷凍室是最適合的了。

    2.保鮮柜濕度因素,水分是果蔬鮮活的源頭,果蔬一旦缺水,就會(huì)風(fēng)干枯萎。水果保鮮冷柜應(yīng)維持95%的水分,食品才可以真正水靈靈的。

    3.保鮮柜風(fēng)向因素,水果保鮮冷柜應(yīng)采用多面送風(fēng),實(shí)現(xiàn)360度送風(fēng),使水果保鮮冷柜內(nèi)部每一個(gè)角落溫度更均勻,食品不會(huì)因溫度忽高忽低而變質(zhì),常保鮮活氣息。

    4.保鮮柜氣態(tài)因素,水果保鮮冷柜里的商品為什么不可以永遠(yuǎn)維持鮮活?果蔬釋放出的乙烯氣體,容易催熟食品,水果保鮮冷柜里含氧量過大,易使食品腐爛變質(zhì)。為此,必須有效吸收乙烯氣體,合理調(diào)節(jié)空氣的成分,才可以使果蔬保鮮期更長(zhǎng)。

    5.保鮮柜抗菌因素,倘若水果保鮮冷柜抗菌措施做得不好,各種等10多種致病微生物或者病毒就會(huì)在水果保鮮冷柜里大量滋生和繁殖、侵蝕食品的細(xì)胞質(zhì),不僅僅可以使其完全喪失營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)還會(huì)感染毒素。因此水果保鮮冷柜必須實(shí)現(xiàn)的立體型抗菌功能,以防“病從口入”。