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盛隆機械豆腐機生產(chǎn)的豆腐與傳統(tǒng)手工豆腐的不同？
好多人認為機械生產(chǎn)的豆腐不如傳統(tǒng)的手工豆腐香，其實是偏見，日本韓國吃豆腐的數(shù)量比中國人更多，口味要求也不比中國人遜色，但是日本和韓國的豆制品早已是高度自動化生產(chǎn)，并且生產(chǎn)豆腐的機械以昂貴的價格銷到世界各地，包括中國。豆腐機械化自動化生產(chǎn)比傳統(tǒng)的人工生產(chǎn)更容易控制成本和統(tǒng)一口味，人工生產(chǎn)做到這一點要困難得多。因為從浸泡、磨漿、煮漿是流水線生產(chǎn)，這樣自然就控制了黃豆和添加的水分的比例，輔料的定量添加、煮漿時間溫度的自動控制是豆制品口味更統(tǒng)一并在不斷的生產(chǎn)中按各地的口味偏好來調節(jié)水分和輔料、煮漿溫度時間的控制，使自己的豆制品口味更美好。減少了人力成本支出，便于管理，人工生產(chǎn)豆腐是十分辛苦的工作，工人不好請，更不好控制。盛隆機械全自動豆腐機簡便易操作，大大節(jié)省了勞動力成本。
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