商鋪名稱(chēng):寧鄉(xiāng)新陽(yáng)化工有限公司
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我國(guó)《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(gb14880-2012)規(guī)定:本品(以元素鈣計(jì))用于飲液及乳飲料,0.6~0.8g/kg;谷類(lèi)及其制品,1.6~3.2g/kg;嬰幼兒食品,3.0~6.0g/kg。本品含鈣量19%~26%。鈣的生物利用率特別高,鈣吸收量超過(guò)常用鈣制劑碳酸鈣和牛奶中的鈣。本品溶解度高,在溶液中不產(chǎn)生沉淀,使用方便。
蘋(píng)果酸鈣(Calcium malate),也稱(chēng)為DL-2-羥基丁二酸鈣,分子式為C4H4CaO5,分子量為172.15。為白色結(jié)晶性顆粒或粉末,用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 ,做鈣質(zhì)強(qiáng)化劑。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1.本品溶解性能好,在中性和堿性條件下不會(huì)析出沉淀。
2.吸收率高,有促進(jìn)骨的形成和減少對(duì)鐵的吸收阻礙等作用。
3.本品沒(méi)有一般鈣鹽的苦澀味和不適口感,風(fēng)味優(yōu)美。
產(chǎn)品用途:作為鈣質(zhì)食品強(qiáng)化劑,同時(shí)又是生產(chǎn)顆粒沖劑、片劑等鈣營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的理想原料。
關(guān)鍵詞:蘋(píng)果酸鈣,食品級(jí)蘋(píng)果酸鈣,蘋(píng)果酸鈣生產(chǎn)廠(chǎng)家,三水蘋(píng)果酸鈣,無(wú)水蘋(píng)果酸鈣