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風幕柜通常也 被叫做立風柜，屬于制冷設備的 一種，為產品鮮 而專門設計的一種柜子。風幕柜的冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓 冷氣均勻的覆蓋到風幕柜的各角落 達到產保鮮的效果。風幕柜 正常設定的溫度在2~8度之間，在 超市里主要 放飲料，酸奶，牛 奶空包裝 的食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。
超市風幕柜的 特
1、超市風幕柜遞增層流優化風 幕，高效節能 ；先進的背吹 制冷系統柜內溫度均勻；精 確的融霜自動控制 ，性能穩定； 采用自然空氣融霜，降低了電能消耗。
2、人性化設 計，增加了商品的展示性。產品 美觀大方，對使用場合到一定的裝飾作用 ；同使得顧客在購物取貨時方便快捷。
3、制冷系統 的執行元件和電器的控制件均采用國外名牌產 品，以確保品運行穩定、可靠。加大蒸發器的設計，提高了換 熱效率。使柜內降溫更快、 溫度更低，同時更加節能。
風幕柜保養的小妙招：
1、風幕柜在使用過程中，冷凝器會粘有 很多雜物和灰塵這 些臟東西，這冷凝器的 散熱效果就會在很大程度上降低，所以 在冬天的時候，應該將風幕柜的冷凝器進行徹 底的清理，這能使其 在夏天的時候處在最好的工作狀態上
