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1煙熏爐 不銹鋼熏雞煙熏爐 環(huán)保型糖熏爐 自動(dòng)控溫熏雞煙熏爐直銷
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產(chǎn)品價(jià)格:¥99999萬(wàn)(人民幣)
  • 規(guī)格:完善
  • 發(fā)貨地:山東
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1臺(tái)
  • 免費(fèi)會(huì)員
    會(huì)員級(jí)別:試用會(huì)員
    認(rèn)證類型:企業(yè)認(rèn)證
    企業(yè)證件:通過(guò)認(rèn)證

    商鋪名稱:諸城市衡石機(jī)械有限公司

    聯(lián)系人:李浩鵬(先生)

    聯(lián)系手機(jī):

    固定電話:

    企業(yè)郵箱:15263639555@163.com

    聯(lián)系地址:山東省濰坊市諸城市龍都街道大村工業(yè)區(qū)

    郵編:

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    商品詳情

      煙熏爐 不銹鋼熏雞煙熏爐 環(huán)保型糖熏爐 自動(dòng)控溫熏雞煙熏爐直銷



      本公司所有產(chǎn)品支持定制,價(jià)格僅供參考,規(guī)格不同價(jià)格不同,具體價(jià)格還請(qǐng)用戶與客服聯(lián)系,謝謝配合!

      諸城衡石機(jī)械有限公司

      聯(lián)系人:李浩鵬

      聯(lián)系方式:15263639555

      諸城市衡石機(jī)械有限公司位于有著“中國(guó)龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市,是全國(guó)乃至世界久負(fù)盛名的“食品機(jī)械之鄉(xiāng)”

       

      每個(gè)產(chǎn)品的工藝都不同,不同的工藝就要用到不同的設(shè)備,諸城市衡石機(jī)械針對(duì)各種不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案,達(dá)到準(zhǔn)確有效的效果。山東濰坊衡石機(jī)械有限公司提供.

       

      專用煙熏爐優(yōu)點(diǎn)?
       

        1、由原來(lái)人工半自動(dòng)操作,改成了全自動(dòng)運(yùn)行
       

        2、爐內(nèi)的溫度慣性由原來(lái)的8度提高到了正負(fù)1.5度。大大的提高了熏制食品的一致性。
       

        3、傳感器故障報(bào)警
       

        4、打開機(jī)器電源,電源指示燈應(yīng)亮(注意電源為380v+零線或220V)
       

      5、打開“風(fēng)機(jī)”開關(guān)以確定電機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)方向;順時(shí)針?lè)较驗(yàn)閷?duì)(電機(jī)頂部有標(biāo)識(shí));如電機(jī)轉(zhuǎn)向相反則將380V電源線除零線外的任意兩根交換一下位置即可。


      一、煙熏說(shuō)明

        熱煙熏和烹調(diào)裝置是經(jīng)過(guò)專門設(shè)計(jì)的用于肉和香腸產(chǎn)品的熱處理的空氣系統(tǒng)。
      熱煙熏和烹調(diào)裝置(稱為HR)工作范圍是65-95℃和相對(duì)濕度達(dá)98%。
      通過(guò)使用可編程控制裝置實(shí)現(xiàn)所有已知的加工方式如噴淋、發(fā)紅、烘干、煙熏、烹調(diào)等等。
      控制裝置監(jiān)視并自動(dòng)控制溫度、相對(duì)濕度、中心溫度、加工時(shí)間并按照要求自動(dòng)啟動(dòng)發(fā)煙裝置和廢氣濾清器。
      請(qǐng)從操作規(guī)程獲得詳細(xì)信息。
      在給系統(tǒng)填加貨物時(shí),應(yīng)保證只有相同質(zhì)量和尺寸的貨物才能放置到機(jī)器上。
      產(chǎn)品在機(jī)器上,特別是在產(chǎn)品車上良好的分布可防止產(chǎn)品表面不規(guī)則并保證質(zhì)量穩(wěn)定。因?yàn)榭諝饷糠昼娧h(huán)幾次,所以促進(jìn)了貨物的熱交換并保證了zui佳的加工時(shí)間。



       【詳細(xì)說(shuō)明】
       

        全自動(dòng)觸摸屏蒸熏爐介紹:
       

        具有熱風(fēng)(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。主要有主機(jī)(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。
       

        (1)主機(jī)(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有2臺(tái)電動(dòng)風(fēng)機(jī),使銅片散熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度。
       

        (2)發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
       

        (3)管路 分蒸煮管路、烘干管路、煙熏管路。
       

        (4)高壓蒸汽系統(tǒng) 蒸汽由爐內(nèi)上方進(jìn)入,由電磁閥自動(dòng)開閉給爐體內(nèi)銅片散熱器加熱,0.2~0.8MPa的高壓蒸汽進(jìn)行煙熏工序。
       

        (5)低壓蒸汽系統(tǒng) 通過(guò)電磁閥的開閉把0.05-0.2Mpa的蒸汽送入爐內(nèi),用于蒸煮(啟動(dòng)高壓電磁閥,是蒸煮溫度保持平衡)



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