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電加熱油水混合油炸機使用參數
一、 產品主要參數
1、 油炸槽：直徑1000mm*320mm
2、外部尺寸1200mm*1600mm*1600mm
3、自動出料框：直徑900mm*380mm
4、電壓：380V/220V
5、加熱管功率36KW
6、出料方式：自動出料方式
7、產量：200千克/小時
8、全不銹鋼材質內膽厚3mm外包裝1.2mm自動出料筐架3mm
配備硅酸鋁保溫層5mm
9、油炸機出料方式為齒輪傳動，任意位置可停，可以控油，不會對油造成浪費。
二、 功能
1、全程油溫自動控制，溫度從0----230度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作。
3、低部水設有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設定水溫，與測量水溫相比較，高于設定溫度時，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。
(特殊要求還可設有自動冷卻功能)
4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。
5、采用國際通用的油水混合工藝設計，和普通油炸鍋相比，更節省食油。
6、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好，色澤鮮艷，產品質量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。
7、采用該油炸設備，在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。
8、有獨立配電箱，操作簡單安全。設置漏電保護器，安全可靠。
9、帶有自動出料和半自動出料，節省人力，保證了產品的色澤、口味一樣。
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