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火鍋是一種涮燙食物，油煙很重，所以不管是實木仍是別的原料的火鍋桌都要注意清潔養護，以保證其潔凈整齊，延伸運用壽命。尤其是實木電動餐桌，它是不斷呼吸的有機體，若是油脂、調料等長時刻掩蓋在上面不能得到徹底清除，就會令其天然顏色不復存在，同時也會使火鍋餐桌膨脹，發作變形等。
所以要對它進行守時整理，而且必定要清潔潔凈。
1.實木火鍋桌應擺放在位置應遠離門口、窗口、風口等空氣活動較強的部位，更不要遭到陽光的照射；
2.要堅持實木火鍋桌整齊，日常可用潔凈的紗布擦洗塵土。不宜運用化學光亮劑，避免漆膜發粘受損。為了堅持餐桌漆膜的光亮度，可把核桃碾碎、去皮，再用三層紗布去油拋光；
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3.塵土其實是一種有磨損性的粒子，在擦洗塵土時，要用軟棉布順著木紋來回輕擦。如運用硬干布擦漆面，會對漆面形成磨花表象，令其失去光澤；
4.每隔半年或一年可在家私上打蠟一次，對保護實木火鍋桌有必定的協助。假如移動餐桌，應將餐桌提起，不要拖行，避免形成餐桌全體結構的松動。
至于大理石火鍋桌等，由于大理寺簡單染污，清潔時應少用水，定時以微濕帶有溫和洗滌劑的布擦洗，然后用清潔的軟布抹干和擦亮。磨損嚴峻的大理石家私難以處理，可用鋼絲絨擦洗，然后用電動磨光機磨光，使它恢復光澤。或用液態擦洗劑細心擦洗，可用檸檬汁或醋清潔污痕，但檸檬停留在上面的時刻最好不超越2分鐘，必要時可重復操作，然后清潔并弄干。
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