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一、產品描述：
水分活度（WaterActivity，簡稱Aw，又稱水活性，水活度）可用于測量食品的水分活度主要反應食品平衡狀態下的自由水分的多少，反應食品的穩定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質變化的化學、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲藏方法，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。
二、產品特點：
* 傳感器和讀數一體化。
* 易讀數，水活度和樣品溫度共同顯示。
* 具有自動關機、手動關機功能和欠壓報警指示功能。
* 采用USB數據線輸出與PC通訊。
* 提供藍牙Bluetooth數據輸出選擇。
三、產品參數：
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顯示器 |
6位背光LCD數字顯示,3位濕度aw,3位溫度顯示 |
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測量范圍 |
0-1.0aw |
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分辨率 |
±0.01aw |
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精確度 |
±0.03aw |
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傳感器 |
非傳導性濕度傳感器 |
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測量速度 |
10分鐘（每間隔5分鐘記錄水分活度儀的響應值，當相鄰兩次響應值之差小 于0.01Aw，即為測定值。） |
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操作條件 |
溫度：0-50℃ |
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濕度：<90% |
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電源 |
2x1.5vAAA7號電池 |
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尺寸 |
135x70x44mm |
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重量 |
100克(不包括電池) |
四、產品配件：
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標準配件 |
主機 |
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手提便攜箱 |
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使用說明書 |
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可選配件 |
USB數據線輸出 |
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藍牙Bluetooth數據輸出 |
