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日前，東營區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局公布，2016年，東營區(qū)計劃為100所學(xué)校食堂配備食品安全快檢設(shè)施設(shè)備，為在校師生飲食安全增加一層保障。“食品安全保障項目”列入東營區(qū)政府集中力量辦好的十大民生實事。東營區(qū)計劃投資280萬元，除了為學(xué)校食堂配備食品安全快檢設(shè)施設(shè)備外，還將為10個鎮(zhèn)(街道)食藥所和3個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)快檢室、配備食品快檢設(shè)備，配備區(qū)級食品快檢車。100所學(xué)校將從東營區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局轄區(qū)內(nèi)、開辦有食堂的學(xué)校中確定，目前名單還未確定。食品安全快檢設(shè)施設(shè)備可檢測農(nóng)藥殘留、甲醛、吊白塊、亞硝酸鹽、肉類水分等項目，實現(xiàn)對蔬菜、水果、肉、食用油、熟肉制品等食品安全的快速檢測。使用快檢設(shè)施設(shè)備一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題，學(xué)校食堂可以立即控制相關(guān)食品，及時、快速、有效地控制食品安全風(fēng)險，大大提高對食品安全隱患的篩查能力。食品安全保障項目的實施，將有助于提高基層食品安全快速檢測能力，通過源頭管理和重點場所監(jiān)管，讓市民吃得更放心。儀器儀表
