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江門市御廣陳皮茶業有限公司

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隨著柑普茶的日益火熱，市場上的柑普茶產品可謂琳瑯滿目，讓人眼花繚亂。另一方面，多樣化的消費需求也推動了柑普茶的差異化發展。那么，柑普茶都有哪些差異與分類呢？你知道嗎？

最常見的也是目前通用的分類方法，是根據柑果大小及成熟度差異來分類的。大家都知道，柑是一種農產品，有著相對固定的生長周期，如7、8月份是小青柑陳皮普洱的生產時期，往后就是大青柑、大紅柑了。

小青柑處于幼果時期，個頭小，果皮厚，芳香類物質豐富，但苦澀成分也比較多，故加工成好喝的柑普茶頗費功夫；大青柑處于柑的長成階段，即果身大小基本定型，果皮厚度適中，而大紅柑處于柑的成熟階段，個頭比較大，果皮薄，糖分比較多。

柑普茶是由兩種原料組成的，故前面的分類方法基于柑果原料差異來區分，這里的分類基于熟茶原料。如同樣是大青柑陳皮普洱，潤元昌有貢品陳皮普洱和金芽陳皮普洱，貢品陳皮普洱使用了比較高級的宮廷熟茶原料，而金芽陳皮普洱的熟茶用料細嫩，芽頭較多。

還有大紅柑陳皮普洱系列，潤元昌有老茶頭大紅柑、特濃大紅柑、優選大紅柑和精品大紅柑四大產品，其中特濃大紅柑和老茶頭大紅柑是不少老茶鬼的心頭好，香濃味厚，順滑醇口。

產品形態分類大家也比較常見。傳統民間儲藏熟散茶時，總會加入適量的陳皮，一是防蟲，另一就是讓陳皮與熟茶氣味相互融合，陳化后一起沖泡較好喝，保健效果也較好。這是現代工藝加工的柑普茶越來越受歡迎的民眾基礎，也是陳皮普洱散茶的雛形。

除了陳皮普洱散茶，常見產品形態差異的還有完整柑果形態的陳皮普洱茶、陳皮普洱茶餅、陳皮普洱茶沱和單泡裝陳皮普洱。潤元昌的陳皮普洱系列就是由柑果型陳皮普洱和金絲單泡裝陳皮普洱組成，前者相對傳統，居家必備，后者沖泡簡單，攜帶方便，符合現代生活方式。

傳統的柑普茶產品都是生曬工藝，靠天吃飯不能量產，多為民間自制自用；后來出現了半生曬和烘干的工藝。而烘干又有電烘、柴燒烘干之分，柴燒烘干難以避免有煙味等雜味，而半生曬生產效率較低，成品現飲體驗不佳，因此大多數企業都采用電烘的方式。

潤元昌的柑普茶產品均采用精細化控制的低溫烘干工藝，并采用核心產區柑皮原料和春茶發酵的熟茶，優質的原料再加上到位的加工工藝，一款讓大眾喜愛的正宗地道柑普茶產品就此產生。而且潤元昌的柑普茶產品類型比較豐富，涵蓋了小青柑、大青柑及大紅柑等各種柑果形態的陳皮普洱，也有符合現代生活便捷要求的金絲陳皮普洱單泡裝，滿足不同消費者的消費需求。

柑普茶的所有分類及差異，你知道了嗎？當你選購陳皮普洱的時候，知道從哪些方面入手進行比較判斷了吧？無論是小青柑還是大紅柑，無論是老茶頭陳皮普洱，還是金芽陳皮普洱，只有原料正宗，加工工藝到位，就是一款健康的茶品，其他的影響因素就看你的口感喜好啦。

新會御廣陳|大量廣東三寶扎廠家批發零售報價【遵義新聞網】柑普茶表面形成的那一層薄薄的結晶...小青柑作為茶界新晉小花旦，以它獨特口感和濃郁的清香受到了廣大茶友們的喜愛和追捧。喜歡她自然就要全方面的了解她，那么關于小青，新會御廣陳|大量廣東三寶扎廠家批發零售報價【遵義新聞網】晶。接下來讓我們一起去揭開小青柑“白霜”的真面目。“白霜”是什么?干果表面的“白霜”通常被稱為“果霜”，是一種含糖物質，新鮮的生果里含有大量水分還含有葡萄糖和果，新會御廣陳|大量廣東三寶扎廠家批發零售報價【遵義新聞網】表面油囊的活性，小青柑的油囊一旦遭到破壞就難以產生“白霜”，小青柑的價值也隨之降低。為了保證油囊的活性及完整性，只有通過反復日曬和低溫長時間烘焙的工藝，小青柑表，新會御廣陳|大量廣東三寶扎廠家批發零售報價【遵義新聞網】，飲用能夠改進緩慢，抗，對、傷風鼻塞有曉暢呼吸的作用。柑普茶合適什么人喝？腸胃欠好飲食的不規則是現代大部分人的習氣，一起也形成了許多腸胃問題，普洱熟茶暖胃，陳皮。

新會御廣陳|大量廣東三寶扎廠家批發零售報價【遵義新聞網】3年編著的《陳皮的研究進展》）泡茶甘甜，口感回甘，具有較高的食用、保健和收藏價值。第二類：廣陳皮揮發油種類只有10種左右。（《陳皮感官與地道性》潘金華畢文鋼鄭國，新會御廣陳|大量廣東三寶扎廠家批發零售報價【遵義新聞網】面才會析出白霜。高溫烘焙的小青柑，柑果表面的油囊活性大都遭到破壞，故難以有白霜現象。2016年可以說是柑普茶的元年，柑普茶以獨特的風味與功效取得廣大茶友的歡心，，新會御廣陳|大量廣東三寶扎廠家批發零售報價【遵義新聞網】棟張長征著）味苦、澀、痹。與陳皮相比，其和食用價值較低。第三類：陳皮成分更少，價值更低。二如何辨別真偽“陳皮”？如何辨別道地的陳皮，是一門學問。即使同一年份的陳，新會御廣陳|大量廣東三寶扎廠家批發零售報價【遵義新聞網】素，都造就了陳皮質量的道地性，成為陳皮優于其他產區的關鍵因素和真正原因。根據市面上現有的陳皮，我們可以分為三類：第一類：陳皮含有揮發油成分多達24種以上，黃酮類。

新會御廣陳|大量廣東三寶扎廠家批發零售報價【遵義新聞網】具有健脾、化痰止咳、、美容養顏、等各種作用。小青柑揮發油最多，微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘，青皮里的油酮類物質雖不能被人體吸收，但能夠起到擴張上呼吸道的作用，新會御廣陳|大量廣東三寶扎廠家批發零售報價【遵義新聞網】皮內表面呈雪白色或黃白色，外表面呈豬須紋，顏色呈鮮紅色或暗紅色；高年份的陳皮內囊風化自然剝落，內外表面豬須紋明顯，呈棕褐色甚至黑色。但無論多陳，都干凈鮮明，紋理，新會御廣陳|大量廣東三寶扎廠家批發零售報價【遵義新聞網】呼吸系統、心血管系統等方面的損害。柑普茶包含茶物質和陳皮的藥理功能，能夠生津、、防止。氣候下，常喝柑普茶能夠減輕對身體的損傷。說到小青柑，品嘗過的茶友都贊不絕口，新會御廣陳|大量廣東三寶扎廠家批發零售報價【遵義新聞網】面才會析出白霜。高溫烘焙的小青柑，柑果表面的油囊活性大都遭到破壞，故難以有白霜現象。2016年可以說是柑普茶的元年，柑普茶以獨特的風味與功效取得廣大茶友的歡心，。