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上架日期： 2018年3月6日瀏覽量： 119次

冷榨油油溫過低對過濾有影響嗎？

產(chǎn)品價格：￥3500（人民幣）

規(guī)格：60型

發(fā)貨地：鞏義

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最小起訂量：1臺

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河南能達動力機械制造有限公司

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商品詳情

由于冷榨油是在油料壓榨前不經(jīng)加熱或低溫的狀態(tài)下進行壓榨，同時要求生產(chǎn)溫度要低于60℃，因此壓榨出來的油溫較低，酸價也較低，不需要進行精濾，用戶為了保證油品的質(zhì)量需要進行過濾，一般選擇的過濾設(shè)備為真空過濾機和離心過濾機。
河南能達動力機械制造有限公司生產(chǎn)的多功能冷榨機設(shè)備，隨身配帶的有真空過濾系統(tǒng)，可以邊榨邊濾，提高出油率的同時也提高生產(chǎn)效率。但是在使用離心過濾機的時候，卻一定要注意到這個問題，需要先將油溫保持在60左右，因為油脂在低溫時會變的粘稠，甚至會凝固，這樣的情況在毛油過濾過程中分子活動不活躍，不利于鹽份和磷脂的化學反應(yīng)，形不成質(zhì)重差，離心力再大也不好分離磷脂。油脂粘稠時在離心力的作用下，質(zhì)量重的油渣也不容易游動，始終懸浮在毛油里面。即使過濾后，油渣及部分雜質(zhì)不能很好的被過濾，達不到要過濾的效果。
因此冷榨油在需要進行離心過濾時，一定要進行加溫處理然后再根據(jù)離心濾油機的使用方法進行過濾。如果使用全自動榨油機，因為此款設(shè)備為熱榨機，壓榨出來的油溫可達80度左右，需要放置冷卻的溫度再進行過濾即可。

下面為大家詳細講解一下離心式濾油機的操作方法：
1、首先，將機榨的熱毛油加入1-1.5%的熱鹽水充分攪拌，這個步驟是脫磷，我國國民普遍有骨質(zhì)疏松等癥因此國家油脂規(guī)范食用油中磷的指數(shù)含量限制，加熱鹽水后鹽水和磷發(fā)生化合反應(yīng)從而達到脫磷的目的。
2、將離心式濾油機的電源合上，然后參加鹽化后的毛油，毛油從油斗的流油管通過離心機上端空心軸流到轉(zhuǎn)鼓底部的尼龍小圓盤上，小圓盤迅速將毛油均勻分流到轉(zhuǎn)鼓的內(nèi)壁上，這時分高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓發(fā)生的強壯離心力將不同質(zhì)量的固液分離，毛油參加后的2-3分鐘把電源關(guān)掉，轉(zhuǎn)鼓逐步停轉(zhuǎn)后凈油主動流出，達到精濾的目的，前后只需5-6分鐘，每小時可過濾250-350斤油。
3、就是清潔，不僅要對內(nèi)部的渣子進行清理，還要對設(shè)備外面進行打掃，在離心式濾油機設(shè)備里面的渣子長時間不進行清理，就會導致在生產(chǎn)時產(chǎn)生偏重會導致機器振動，例外對于板框式濾油機來說要在進行生產(chǎn)之前進行設(shè)備的固定，這樣能夠很好的保證生產(chǎn)中不會應(yīng)為振動設(shè)備產(chǎn)生搖晃。

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