商鋪名稱：永春縣蘇坑陳小亮茶廠
聯(lián)系人：陳先生（先生）
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聯(lián)系地址：福建泉州永春蘇坑鎮(zhèn)
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【永春佛手的產(chǎn)地】永春佛手茶又名香櫞種、雪梨，因其形似佛手、名貴勝金，又稱“金佛手”，主產(chǎn)于福建永春縣蘇坑、玉斗等鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔600米至900米高山處。乃佛手品種茶樹梢制成,，是福建烏龍茶中風(fēng)味獨(dú)特的名品。
【永春佛手的特征】永春佛手茶成品特征茶條緊結(jié)肥壯，卷曲，色澤砂綠烏潤，香濃銳，味甘厚，耐沖泡，湯色橙黃清澈。沖泡永春佛手時馥郁幽芳，冉冉飄逸，就像屋里擺著幾顆佛手、香椽等佳果所散發(fā)出來的綿綿幽香沁人心腑。
【永春佛手的工藝】永春佛手茶制作工藝流程：（涼青）→曬青→攤涼←→搖青→殺青→揉捻→初烘→初包揉→復(fù)烘→復(fù)包揉（定型）→烘干。
【永春佛手的功效】永春佛手不僅為名貴茶飲，民間長期兼作藥用，既能提神醒腦、醒酒消暑、開胃健脾，又有抗癌、減肥、降血脂之功效，為著名保健茶品，是獨(dú)具地方特色的中國名茶。
【永春佛手的茶文化】永春佛手茶葉以佛手命名，不僅因?yàn)橛来悍鹗值娜~片和佛手柑的葉子極為相似，而且因?yàn)橹瞥龅母擅瑁瑳_泡后散出如佛手柑所特有的奇香。永春佛手始于北宋。
相傳是安溪縣騎虎巖寺一和尚，把茶樹的枝條嫁接在佛手柑上，經(jīng)過精心培植而成。其法傳授給永春縣獅峰巖寺的師弟。附近的茶農(nóng)競相引種至今。清光緒年間，縣城桃東就有峰圃茶莊，在百齒山上開辟成片茶園種植佛手。清康熙貢士李射策在《獅峰茶詩》有贊佛手茶詩句：“品茗未敢云居一，雀舌嘗來忽羨仙。”原全國人大副委員會周谷城先生亦為之題贈“永春名茶”條幅。
清康熙年間（1704年）永春獅峰巖建成，“僧種茗芽以供佛，嗣而族人效之，群踵而植，彌谷被崗，一望皆是。”永春佛手已有300年的栽培歷史。
永春佛手茶在1985年、1989年被農(nóng)業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品；1987年獲“全國華僑茶葉基金會”授予的“佛手獎”1995獲中國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會金獎。上世紀(jì)30年代初，就有少量佛手茶開始轉(zhuǎn)銷國外。現(xiàn)有茶葉種植面積6萬多畝，產(chǎn)量4000 噸，其一等品每公斤售價在150元以上，每年外銷茶葉2500余噸。出口到日本、新加坡、馬來西亞、泰國等，閩南一帶的華僑不僅將其作茗茶品飲,還經(jīng)年貯藏，以作清熱解毒、幫助消化之藥。贊其“西峰寺外取新泉，飲佛手賽神仙；名貴飲料能入藥,唐人街里品篇。”
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永春佛手茶農(nóng)直銷店（http://shop157228028.taobao.com/）是“茶農(nóng)陳先生”苦心經(jīng)營的永春佛手專賣店，我們在核心產(chǎn)地：永春縣蘇坑鎮(zhèn)，有十幾年的永春佛手生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，茶葉質(zhì)量有保證，請各位茶友可以放心品嘗。
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