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在河南新密市岐伯山上,岐伯墓東有一個地方叫大臣溝。溝上溝下遍布連翹,連翹不僅是一劑名貴中藥材,而且是一種適宜觀賞的景觀樹,其葉是久傳盛名的茶品原料,其果是清熱解毒的佳品。說起連翹來,還流傳著一個鮮為人知的故事。
相傳,五千年前岐伯在這里采藥、種藥,岐伯有個孫女叫連翹,一日岐伯和孫女連翹在山上采藥時,岐伯自品自驗一種藥物,不幸中毒,口吐白沫,神昏腦脹,雙目直視,不省人事,在病情十分嚴重的情況下,嘴里不停地喊著:連翹、連翹,連翹看爺爺中毒嚴重,有生命危險,淚流滿面的抱著爺爺哭喊著:救命!救命!連翹呼喊了好久無人應答,心急之下她雖無搶救辦法,也不忍心看著爺爺離去,無奈之下,她急中生智順手捋了一把身邊的綠葉,在手里揉碎后塞進爺爺的嘴里。稍過片刻,岐伯慢慢蘇醒過來,把綠葉咽下肚里,兩刻之后,岐伯面舌如常,連翹攙扶著爺爺回到家里,進行藥物和膳食的調養,岐伯仙師逐漸恢復健康。從此,他開始研究起這綠葉來,經過多次試驗,發現這綠葉有較好的清熱解毒作用,效果甚佳,便把這綠葉記入他的中藥名錄,取名為連翹,以孫女代名,又在他居住的大臣溝里栽種了許多連翹,故事流傳至今。
連翹,是我國臨床常用的傳統中藥之一。我省的野生連翹資源總量占到了全國的60%左右。在我市絳縣一帶,由于獨特的氣候環境、砂質巖土地質以及適宜的海拔高度,每年大約有3000畝的野生連翹生長在深山里。
當地百姓采摘連翹嫩芽制作成茶的故事還得從清朝乾隆年間說起。傳說,絳縣中條山一帶盛產連翹茶,用連翹嫩芽制茶,香味獨特、解渴開胃、健脾化痰、止咳延年。但由于制作工藝復雜,用料考究,每株連翹只取數瓣嫩芽,不適宜大批量生產,當地老百姓家家藏有連翹茶,平時卻舍不得飲用,只有尊貴客人上門,才肯拿出來招待。
有一年,絳縣調來個姓王的縣令,對當地的連翹茶十分喜愛,為討好知府,就把連翹茶送去當禮物。知府轉而又孝敬了八府巡按。八府巡按回京面圣,順便把連翹茶獻給了皇上。皇上喝過后龍心大悅,賜名“延年翹”,作為皇室貢茶,每年限供五十擔。
為了這五十擔茶葉,每年春天百姓顧不上種地,男女老少都去忙著采摘連翹茶。村村有指標,戶戶有定額,圣命難違,完不成任務是要殺頭的!老百姓苦不堪言,怨聲載道。有的村民為到深山里采連翹,甚至丟了性命。村民們偷偷編了首傷心的民謠:“冠山懸崖萬丈高,倒吊金鐘采連翹;人被摔死千千萬,骨頭棒棒當柴燒。”乾隆皇帝聽說此事后,立即命紀曉嵐擬旨廢除絳縣貢茶,撥出銀兩撫恤死傷百姓,并發誓永不飲用連翹茶。
幾百年來,制作連翹茶的習俗和工藝得以保存下來,千萬株連翹茶樹也愈發茂密。如今,連翹茶成為了當地農民增收的一個渠道,每年春季,便有商販前來收購茶葉。