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陽澄湖大閘蟹燉南瓜的做法
陽澄湖大閘蟹燉南瓜的做法
產品價格:¥98(人民幣)
  • 規格:完善
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    商品詳情

      上海陽澄湖大閘蟹吃正宗陽澄湖大閘蟹就到【蟹狀元】,“送禮就送大閘蟹,品蟹首選蟹狀元”
      以前去過蘇州一趟,吃了朋友做的大閘蟹覺得味道平平,她給我了靈感,我的家鄉有道菜叫做:蟹甲紅燉南瓜,味道是蠻好就是賣像差了點,做法是把蟹大卸八塊后加上南瓜燉。我就按照家鄉的方式烹飪,特地作出來給朋友嘗嘗看,朋友很喜歡。今天就把這道菜介紹給大家,具體步驟如下:

      材料:上海陽澄湖大閘蟹兩只,南瓜一斤
      上海陽澄湖大閘蟹的做法
      做法很簡單,梭子蟹拆殼,蟹殼待用,蟹股拆成8大塊;南瓜切塊
      兩勺油燒熱,放入拆好的蟹股煸炒成紅色,加水煮湯,水開后放入南瓜燉20分鐘,南瓜燉爛了以后,把蟹殼放進去煮成紅色,加鹽、雞精調味,起鍋裝盤即可

      小貼士:上海陽澄湖大閘蟹可選母蟹,母蟹的黃不僅提鮮,還可以為這道菜增色
      南瓜我個人喜歡用長條的那種,那種小金瓜煮一煮就化,完全沒有口感,更適合做西式的南瓜湯。大家有時間可以嘗試做一下。
      【蟹狀元】是一家以節日禮品、禮品卡、禮品券銷售為主的禮品公司,采取線上和線下相結合的銷售模式,主打產品有“蟹狀元” 牌陽澄湖大閘蟹,是頗具影響力的蘇州本地禮品銷售品牌。產品特色是“鮮、特、美”。為您提供最新鮮的、最正宗的、最實惠的陽澄湖大閘蟹!
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