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黑土豆內(nèi)花青素的功效
抵抗自由基，預(yù)防各種自由基產(chǎn)生的疾病；幫助Vc、Ve吸收利用，增強(qiáng)抗氧化能力；增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)，增加人體抵抗力，保護(hù)血管，增強(qiáng)血管抵抗力，減低毛細(xì)血管的脆性，保持血管的通透性，增強(qiáng)毛細(xì)血管、靜脈、動(dòng)脈的機(jī)能，增進(jìn)循環(huán)系統(tǒng)，降低心血管的疾病發(fā)病率；改善靜脈曲張及水腫；降低糖尿病的發(fā)病危險(xiǎn)，降低糖尿病的并發(fā)癥的產(chǎn)生；通過血腦屏障，改善退行性老年癡呆；保護(hù)細(xì)胞內(nèi)基因不被攻擊，降低各種癌癥的發(fā)病率；降低LDL膽固醇，避免動(dòng)脈硬化的產(chǎn)生；抗發(fā)炎，對(duì)非菌性炎癥如關(guān)節(jié)炎等疾病有防治的作用；增強(qiáng)皮膚的彈性，保護(hù)皮膚，促進(jìn)皮膚的健康；過去，人類常受肺病、感染等傳統(tǒng)疾病所困擾，抗生素曾是人們研究的重點(diǎn)，后來，人類保健意識(shí)的提高，維生素又列為人們研究的重點(diǎn)課題。但是現(xiàn)在人們發(fā)現(xiàn)，盡管抗生素和維生素的研究已經(jīng)非常深入，但也解決不了諸如心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等現(xiàn)代疾病以及亞健康狀況，更不能解決人的延年益壽、抗衰老的問題，科學(xué)研究：如果一旦解決了自由基的侵害問題，那么人體細(xì)胞就可以真正自由成長，人的平均壽命一定會(huì)達(dá)到125歲。所以人的壽命長短直接取決于人們抗氧化、抗自由基能力的強(qiáng)弱，而花青素的發(fā)現(xiàn)為全世界的人找到了抗氧化、抗衰老的最簡單最有效的辦法。美國人類營業(yè)研究中心研究員Janes·Joseph博士，在大量的分析研究之后認(rèn)為：“原先抗氧化劑研究的重心是維生素和礦物質(zhì)，但是現(xiàn)在證明抗氧化能力應(yīng)歸功于花青素！”所以，花青素的發(fā)現(xiàn)才被譽(yù)為20世紀(jì)健康史上最偉大的發(fā)現(xiàn)之一。花青素的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用使人類從 20世紀(jì)的抗生素、維生素時(shí)代，進(jìn)入了21世紀(jì)的花青素時(shí)代！
