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一、飼喂方法。分娩后一旦犢牛呼吸正常，出生后的犢牛應及時喂給初乳（1小時以內好），以后24小時內飼喂5千克，保證足夠的抗體蛋白量。新生小牛適宜的外界環境間溫度是25℃。因此，應給予保溫、通風、光照及良好的舍飼條件，逐步培養犢牛對外界產生應答能力。喂給犢牛初乳溫度應在36℃~38℃之間，為保證奶溫可用熱水浴加溫，直接加溫奶易凝固。如果用奶桶喂初乳時，應人工予以引導，一般是人將手指伸在奶中讓犢牛吸吮，不論用什么工具喂奶都不得強行灌入。體弱牛犢或經過助產的牛犢，第一次喂奶大多數反應很弱，飲量很小，應有耐心在短時間內多喂幾次，以保證必要的初乳量。應在4小時至5小時后喂第二次，以后每天喂3次，飼喂時的溫度保持在35℃~38℃。溫度過低的初乳必須加溫以防引起犢牛腸胃機能失調，導致下痢；相反，溫度過高，則會因為過度刺激而發生口炎，或導致犢牛拒食初乳。在初乳期每次哺乳1小時至2小時，應飲溫開水（35℃~37℃）進行補水。
二、飼喂量。應根據小牛體重的不同，每次所需的量不同（1.25千克~2.5千克），在24小時內應喂3次~4次，每次飼喂量不能超過犢牛的胃容積（體重的5%）。
三、飼喂用具的消毒。飼喂初奶可用清潔的奶瓶或奶桶，所有容器在使用前后必須徹底清潔消毒，切斷細菌的傳播途徑。在飼養犢牛時應該注意幾點：選好飼養員；給犢牛補充飲水；用于犢牛飲奶的用具，每次喂完后應認真用40℃以上開水洗凈、消毒。
