商鋪名稱:廣州山月貨架有限公司
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貨架的擺放一定程度上能體現出消費者的消費習慣以及超市的基本定位,下面廣州山月貨架小尹就為大家帶來一些貨架的擺放技巧。
1、統計大類中每一個小類別的目前貨架商品陳列結構圖,可以電腦制作也可以手繪,主要包括小類貨架陳列總面積、貨架層數、每個單品所在的具體的位置、每個單品所占有的排面數、每個單品的商品編碼,完成后詳細檢查避免錯誤。
2、通過統計的手繪或電腦圖,在后臺查詢每個單品的階段銷量(可以根據情況定查詢的時間段長短)、銷售金額、毛利額,并在圖紙標注說明
3、通過后臺系統做查詢階段的該類別(小類)單品的銷售分析-----商品ABC貢獻分析(需要做月結后系統體現),并在標注好的圖紙上注明每一個單品的具體類別(A類、B類、C類)
4、持標注好的手繪或電腦圖按照黃金陳列的要求檢查該小類單品陳列(高毛利商品陳列位置、新品陳列位置、必需品陳列位置、淘汰類商品陳列位置等)是否符合要求
5、對于陳列錯誤的單品(單品的貢獻和陳列位置不符)進行圖紙標注,詳細注明調整后的具體的位置和排面數,同時結合季節、活動、品牌、商品外包裝等現實情況最終確定陳列位置
6、將最終的小類商品貨架陳列布局圖完善(該工作可由電腦完成,如果不熟練可以手繪效果一樣),組織相關負責人詳細學習,吃透具體的意思,準備具體調整時間和步驟(建議從一開始開展品類負責人全程跟蹤、學習)
7、按照誰管理、誰負責的原則,由部門負責人和分區理貨人員共同進行調整
8、調整后一至三個月內,進行該類商品貨架區域銷售對比,效果非常明顯