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是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。
一工作原理
油煙由風機吸入靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴.油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻流而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化，少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米極油霧被電場降解成二氧化碳和水，排出潔凈空氣，同時在高壓發生器的作用下，電場內空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。
二 技術特點 1高校捕集不同粒經的煙塵粒子，凈化效率高2.模塊化凈化單元可以靈活組合。根據不同的凈化處理量及凈化率要求，單元數量可以適應型調整，從而降低設備的成本。3.模塊化凈化單元采用分體抽屜式結構，易于安裝、維護、清洗方便。4，靜電電源控制系統可以自動調節電場強度，可以長期保持較高凈化率。5.節能高效，占地面積小。6.阻力小，功耗低 。
三 適用范圍飲食適用:賓館餐廳，大飯店，酒店，學校，醫院，單位等食堂廚房凈化。
油煙凈化器放濃度和油煙凈化設備的去除效率。吸收國內外同類產品優點的基礎上，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場
