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如何挑選合適自己的海產(chǎn)品烘干設(shè)備?
如何挑選合適自己的海產(chǎn)品烘干設(shè)備?
產(chǎn)品價格:¥30000(人民幣)
  • 規(guī)格:完善
  • 發(fā)貨地:山東
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    商品詳情

      干燥操作是一個復(fù)雜的過程,許多問題無法從理論上解決,需要依靠經(jīng)驗。海產(chǎn)品烘干設(shè)備的種類和類型很多,如何挑選合適的主要是由海產(chǎn)品的性質(zhì)決定的。


      間歇式操作的烘干設(shè)備生產(chǎn)能力低、重、料層靜態(tài),不適合現(xiàn)在的生產(chǎn)要求,只適合小批量或多品種產(chǎn)品的干燥。間歇式干燥機已逐漸被連續(xù)式海產(chǎn)品烘干設(shè)備所取代。


      連續(xù)式海鮮烘干機可縮短海鮮的烘干時間,提高海鮮產(chǎn)品的質(zhì)量,運行穩(wěn)定,全自動操作易于控制。


      海產(chǎn)品烘干設(shè)備的選擇,首先根據(jù)干燥物料的性質(zhì)和工藝要求選擇幾種可用的干燥設(shè)備,然后通過對烘干機的選擇和運行成本的經(jīng)濟核算,經(jīng)過比較確定最合適的烘干機。


      在海鮮的干燥過程中,風(fēng)量和溫度是非常重要的,海產(chǎn)品的溫度控制是非常重要的,如果溫度過高會使魚干變黃、變黑,很難保持原色和市場保持原來的顏色,干燥的核心是保持良好的外觀,否則很難賣出去,這也是漁業(yè)合作社的朋友非常關(guān)心的事情。海產(chǎn)品主要以陰干為主,很限度地保留海魚的脂肪性狀。風(fēng)量要適當,應(yīng)有一定的強度,這樣可以及時排出魚體表面的水分,進行除濕。對于氣流與魚體的關(guān)系,平流為宜,以便及時帶走水分。


      海產(chǎn)品烘干設(shè)備

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