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臥式殺菌鍋價(jià)格 玉米棒子滅菌鍋 玉米各地都有種植，但是做即食玉米的東北地區(qū)是很多的 ，相對(duì)產(chǎn)量大做出來(lái)的也好吃，現(xiàn)在都是經(jīng)過(guò)加工之后做軟包裝處理，然后經(jīng)過(guò)高溫殺菌，延長(zhǎng)產(chǎn)品的保存時(shí)間，臥式殺菌鍋價(jià)格這樣就不用擔(dān)心玉米的品質(zhì)問(wèn)題了。
玉米棒子滅菌鍋使用安全性上很多客戶擔(dān)憂，但是壓力容器沒(méi)有您想的那么困難，相關(guān)部門(mén)會(huì)定期要求您維護(hù)和保養(yǎng)，各個(gè)配件的檢查報(bào)告和指報(bào)材料都要放在一起，隨時(shí)可能檢查。操作人員要不斷學(xué)習(xí)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握正確處理異常情況的方法和技巧。設(shè)備配有安全裝置，無(wú)需擔(dān)憂。
臥式殺菌鍋價(jià)格從殺菌方式上分有三種：
1、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是最均勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無(wú)死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
