包子機(jī)介紹

◆制品多樣，可生產(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。

◆工作效率相當(dāng)于8－12人工人同時(shí)手工制作，是現(xiàn)在招工難，高薪水，人員不穩(wěn)定的時(shí)期，理想、高效的設(shè)備。

◆本全自動(dòng)包子機(jī)適用于賓館、飯店、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂，饅頭、包子加工廠(chǎng)，早餐工程店及速凍食品廠(chǎng)；

◆提供免費(fèi)上門(mén)技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，裝，調(diào)試，面點(diǎn)工藝傳授。

包子機(jī)說(shuō)明

包子機(jī)操作注意事項(xiàng)：

1、開(kāi)模盤(pán)蓋板，在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。

2、接通電源（必需有接地庇護(hù)）后查抄正反轉(zhuǎn)，封閉各部開(kāi)關(guān)讓呆板空運(yùn)轉(zhuǎn)，察看各是否畸形。

3、試做時(shí)，先封閉成型開(kāi)關(guān)，然后封閉調(diào)理面泵開(kāi)關(guān)，將揉好的面放入面斗內(nèi)直至呆板作出空心包子時(shí)，然后調(diào)理供餡節(jié)按鈕，按請(qǐng)求比例做出頭具名皮的份量，關(guān)閉面泵開(kāi)關(guān)。

4、封閉餡泵開(kāi)關(guān)，將餡投入餡斗內(nèi)，讓餡從機(jī)頭走出，直至餡布滿(mǎn)餡泵，才可封閉供面開(kāi)停。

5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤(pán)成形，釀成完整包子時(shí)，經(jīng)由過(guò)程調(diào)理（供餡調(diào)理），使包子到達(dá)請(qǐng)求的巨細(xì)和皮餡的比例。

包子機(jī)樣式

目前我們這里多數(shù)喜歡肉包，肉包有瞍肉包，五花肉包。瞍肉包以機(jī)器打餡，不好吃一般一斤面粉做十三個(gè)，每個(gè)一元五角，可買(mǎi)十六塊五元。成太一什面粉二元十艘肉3一4兩6元加料煤2元計(jì)十元。一斤面粉掙六塊五元。五花肉包，先將五花肉放熱撈半熟，人工刀砌，加蔥十白地爪絲或加蘿卜絲十些胡蘿卜絲。這種包子一斤面粉做十個(gè)。買(mǎi)2塊一個(gè)，好吃買(mǎi)的人多，回頭客也多，可買(mǎi)二十元成本肉五元十面粉2元十料與成本3元計(jì)十元，還可掙十元。

買(mǎi)多買(mǎi)少要看量，我們4一5縣城市消量差些。在上海地鐵進(jìn)出口處我老鄉(xiāng)買(mǎi)飽子一年純掙三十多萬(wàn)去5年買(mǎi)了一套房花上百萬(wàn)，還買(mǎi)小車(chē)，說(shuō)來(lái)沒(méi)人信，掙錢(qián)靠個(gè)人，行行出能人，生意要紅火，真材實(shí)料好，生意要作發(fā)，太度大家夸，掙錢(qián)有多少，店口要找好。好吃是關(guān)鍵，技好錢(qián)多掙。