機器的性能及特點1、采用刻模成形原理,產(chǎn)品一次成型,外型,大小一致.2、送面,送餡均采用變頻無級變速.大小及面餡比例可調(diào)節(jié).3、主要機件及內(nèi)外封板均用不銹鋼或鑄鋁制作,外形美觀,符合食品衛(wèi)生要求.4、結(jié)構(gòu)簡單,緊湊,合理,保養(yǎng)及拆卸清洗方便.5、操作簡單,易于掌握.機器的工作原理全機的工作部分主要由：送面系統(tǒng)、送餡系統(tǒng)、機頭、成型盤、輸送帶五部分組成。工作時面由送面機構(gòu)送至機頭出口處，形成含餡的面柱而后由成型盤內(nèi)的成型塊將面柱擠斷成大小均勻的包子。全注意事項開機前應將成型盤封板蓋好并擰緊螺絲.機器不得反向運轉(zhuǎn),否則將損壞內(nèi)部構(gòu)件.在操作時一定要專人操作,不可人員太多,嚴禁把手伸入正在放置著的面絞龍和餡絞龍中,以免發(fā)生意外.開機時嚴禁將手或硬物放入成型塊中,以免發(fā)生意外和打壞成型塊.機器在通電前一定接好地保護線.
性能特點： 1、雙不勻速螺桿推面不傷面，使您的包子能達到更好的口感，用老面和酵母粉制作均可。 2、對供餡系統(tǒng)做了新的改進，把渦流與渦旋術結(jié)合在一 起，運用到該系統(tǒng)上，給餡更流暢、均勻，使餡走的更穩(wěn)。特別是對素餡效果更理想克服了以前“肉餡做的好，素餡不好做的問題”。 3、操作控制系統(tǒng)采用直流調(diào)速與變頻調(diào)速控制。提高了電動機的效率，降低了電動機的噪聲，使您工作環(huán)境更環(huán)保。供面、供餡和包子成型三大系統(tǒng)的工作快慢和包子大小隨意調(diào)節(jié)控制。使用方便，精準度高。 4、機身結(jié)構(gòu)合理緊湊，各個細節(jié)部位都做了充分地改進和加固。讓您使用更放心。整機占地面積小，挪動方便。 5、每小時產(chǎn)量在800--3000個包子。制品在15--250克內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)控制。 6、做出的包子大小一致，花絞整齊。現(xiàn)在用人工成本很高，使用包子機減少了用工成本告別了繁重的勞動力
型號電壓功率生產(chǎn)效率制品重量重量 外形尺寸ZTH-160型包子機220V-380v2.75KW500--3600個/小時可調(diào)速15--150克/個 300kg 800*780*1680ZTH-160II型雙餡斗包子機220V-380v3.5KW500--3600個/小時可調(diào)速15--150克/個 350kg 1450*700*1700產(chǎn)品說明：1、改進機頭，電路總程更完善，性能更穩(wěn)定。2、先進的輸面、進餡系統(tǒng)，充分保護面的勁道，真正不傷面，包子質(zhì)感，給餡更加流暢、均勻，不論何種餡料均能是包子成型效果絕佳。3、本機采用高品質(zhì)微電腦控制，具有人性的控制面板，使得控制準確可靠，5分鐘即可自如操作。4、產(chǎn)品多樣，可生產(chǎn)各種包子機，南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。5、機身輕巧、占地少、挪動方便。主要件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。6、結(jié)構(gòu)合理，成型、進餡、進面與控制面板均獨立電機制動不易發(fā)生連帶故障，且拆裝清洗方便。7、本機對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。8、真正的低投資、高收益，節(jié)省投資。產(chǎn)品特點：采用三調(diào)速控制，包子大小只要擰動旋鈕即可調(diào)節(jié)，更方便操作。整機采用不銹鋼以及食品級材料，可完全通過QS認證。體積小，設計結(jié)構(gòu)高度合理，一般女工均可全投放餡料，面料。
1、開模盤蓋板，在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂（可食用）。2、接通電源（必須有接地保護）后檢查正反轉(zhuǎn)，開啟各部開關讓機器空運轉(zhuǎn)，觀察各部分是否正常。3、試做時，先開啟成型開關，然后開啟調(diào)節(jié)面泵開關，將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機器作出空心包子時，然后調(diào)節(jié)供餡節(jié)按鈕，按要求比例做出面皮的分量，關閉面泵開關。4、開啟餡泵開關，將餡投入餡斗內(nèi)，讓餡從機頭走出，直至餡充滿餡泵，才可開啟供面開停。5、當含餡面柱經(jīng)模盤成形，變成完整包子時，通過調(diào)節(jié)（供餡調(diào)節(jié)），使包子達到要求的大小
制品規(guī)格：15-150g/只 規(guī) 格：1460X650X1730mm電 壓：220V、380 均可 產(chǎn) 量：2400個/小時 重 量：450KG 功 率：2.76kw自動包子機是制作含餡包子的理想設備，符合國家有關食品機械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。包子機的研制成功，為我國人民喜歡的傳統(tǒng)食品包子的機械大批量生產(chǎn)提供了可靠的設備。包子機用途廣泛,可制作各式包餡食品,如豆沙包、南瓜餅、肉包、小籠包等，包餡包子機是賓館、飯店、企事業(yè)、學校、等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機械。包餡灌湯包子機生產(chǎn)包子的原料為豆沙、菜、肉等餡料（花生、芝麻、純糖餡料除外）和面粉，面粉為常用面粉（面含量很高或很低除外），制成的包子餡量多少、面皮厚薄在一定范圍內(nèi)可以調(diào)節(jié)。成品可蒸煮及加工冷凍食品。
