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自1998 年，英國零售協會（BRC ）陸續頒布了“BRC 全球標準”，對英國境內銷售的食品、食品包裝及消費品的安全進行全面的規定。目前，BRC 系列標準已經成為英國大型超市及零售產品生產商的安全標準，其98 ％的標準要求已被全球零售商所接受。2005 年7 月1 日成為英國國家強制使用標準。   

BRC標準涵蓋產品安全的關鍵控制體系、品質管理系統、產品控制、制程控制、工廠環境及人事。其條款分為三個水平，分別是基礎、高級及建議。把不符點分為嚴重、主要及輕微。BRC審核結果的判別是視乎三種不符點在三個不同水平分布來決定，故只有通過或不通過之分。 

非轉基因食品

BRC 認證的好處  
單一標準但可滿足多數零售商的要求   
更廣泛滿足安全及法規的要求   
避免客戶的重復審核   
增強產品的市場信心   
統一的評估方法   
滿足英國供應商審查及客戶的要求   
提高全球認知度   

如何獲得 BRC 認證  
向公司提出申請   
公司進行文件審核   
執行現場審核   
公司提出現場審核報告及推薦意見   
收到滿意的糾正措施后推薦注冊   
頒發BRC 認證證書   
公司持續監督   
應用于全球快速消費品（食品）采購業最權威性的標準

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