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BRC標(biāo)準(zhǔn)是由英國零售商協(xié)會(huì)與英國商群、認(rèn)證機(jī)構(gòu)及學(xué)術(shù)團(tuán)體所制定，被英國及歐洲國家的廣大零售商集團(tuán)所接納。迄今為止BRC組織已頒布了——食品、食品包裝、轉(zhuǎn)基因（GMO）認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、消費(fèi)品BRC標(biāo)準(zhǔn)。 

BRC標(biāo)準(zhǔn)涵蓋產(chǎn)品安全的關(guān)鍵控制體系、品質(zhì)管理系統(tǒng)、產(chǎn)品控制、制程控制、工廠環(huán)境及人事。其條款分為三個(gè)水平，分別是基礎(chǔ)、高級及建議。把不符點(diǎn)分為嚴(yán)重、主要及輕微。BRC審核結(jié)果的判別是視乎三種不符點(diǎn)在三個(gè)不同水平分布來決定，故只有通過或不通過之分。

BRC認(rèn)證的好處：
單一標(biāo)準(zhǔn)但可滿足多數(shù)零售商的要求   
更廣泛滿足安全及法規(guī)的要求   
避免客戶的重復(fù)審核   
增強(qiáng)產(chǎn)品的市場信心   
統(tǒng)一的評估方法   
滿足英國供應(yīng)商審查及客戶的要求   
提高全球認(rèn)知度   

如何獲得 BRC 認(rèn)證？
向公司提出申請   
公司進(jìn)行文件審核   
執(zhí)行現(xiàn)場審核   
公司提出現(xiàn)場審核報(bào)告及推薦意見   
收到滿意的糾正措施后推薦注冊   
頒發(fā)BRC 認(rèn)證證書   
公司持續(xù)監(jiān)督   
應(yīng)用于全球快速消費(fèi)品（食品）采購業(yè)最權(quán)威性的標(biāo)準(zhǔn)

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