上海服裝設計培訓課程緊緊圍繞紡織服裝行業特色，針對行業內高技能人才緊缺和地方經濟發展的狀況及人才需求，積極構建以服裝設計、紡織工程為主，同時面向社會的應用藝術、時尚造型設計、服裝電腦藝術設計等專業的人才培養體系，充分發揮院企合作相結合的優勢，注重安排學生的實踐實訓課程，增強學生的專業技能和就業能力；重視培養學生的優良品德、為學生們塑造綜合素質、展現自我才華、成功走上工作崗位搭建橋梁和平臺。
服裝設計師培訓
1.服裝工業制版
服裝工業結構設計,工業看圖,來樣，看單出樣與技藝，如各類裙型、褲型、女時裝、棉衣、女風衣、連衣裙、女大衣、運動服、插肩袖、男茄克、針織小衫，
各類時裝、男女牛仔衫。各種類型服裝工業放碼、新領型、袖型、版型出樣方法與技巧等。
2.服裝立體裁剪
服裝立體裁剪的歷史發展，衣身立體裁剪的方法，裙裝立體裁剪方法，衣領立體裁剪方法，衣袖立體裁剪，整體結構立體裁剪方法，服裝立體構成藝術與技巧
3.服裝工藝班
控車技巧，十幾種工藝縫制方法，八種型角。以及各種袋型、領型、裝拉鏈、褲頭、開叉和整件西裙、西褲、全里時裝等工藝流程和操作方法。
4.服裝發展史
中國古代服裝史，西洋服裝史，現代服裝、中外名家名作欣賞等。
5.服裝素描
素描造型的基本因素及手段，透是變化規律及應用，畫幾何形體的意義，研究直線與曲線的透是規律，靜物寫生，石膏像寫生，人物寫生，人體素描，速寫等
6.時裝畫技法
人體靜、動態及各角度繪畫與比例，頭部、手、腳畫法，各服裝款式著裝衣紋表現，水粉、水彩、彩鉛等上色技法，各種織物質感表現，各類服裝的表現技法，上色技法。
7.服裝電腦CAD制版
服裝電腦CAD基礎，設計原理和操作，運用電腦CAD出樣，放碼、排嘜、試衣等
8.服裝電腦平面設計
學習Photoshop、Illustrator平面設計的操作使用，款式制作和效果處理，畢業后可獨立完成平面花形設計、款式設計、制板工藝單。
服裝立裁培訓
立體裁剪培訓一
1、立裁的基礎知識;服裝設計立體裁剪的文化與歷史-練習立裁工具的使用
2、立體裁剪的基本技法 -立體裁剪中省道與分割線的運用
3、原型的立體裁剪 -立體裁剪的轉移
立體裁剪培訓二
1、襯衫的立體裁剪-襯衫的立體裁剪及領子和一片袖的立體裁剪
2、連衣裙的立體裁剪
3、西服的立體裁剪
4、兩片袖和插肩袖的立體裁剪
立體裁剪培訓三
1、服裝立體裁剪造型藝術：褶裥的運用
2、服裝立體裁剪造型藝術：分割線的運用
3、服裝立體裁剪造型藝術：面料處理在立裁中的運用 -服裝立體裁剪造型藝術：
4、服裝立體裁剪造型藝術：分割線的運用
-服裝立體裁剪造型藝術：面料處理在立裁中的運用
5、運用初級課程進行綜合訓練
