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大型粽子專用煮鍋 煮粽子夾層鍋平常在家里煮粽子我們都知道需要很長時間才能夠煮熟，那么那些生產(chǎn)粽子的廠家是怎么做的呢，這就要用到我們的大型粽子專用煮鍋了。我們的粽子專用煮鍋用的高壓原理，大型粽子專用煮鍋底部帶盤管蒸汽從盤管進入不直接接觸粽子，煮粽子時間短而且粽子不會出現(xiàn)夾生現(xiàn)象，所以需要粽子鍋的快點來找我吧。

大型粽子專用煮鍋 煮粽子夾層鍋殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
、特性：
以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐高溫的不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
設備特點：本設備以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。食品框基本貼著鍋壁，增加了空間利用率，同一個型號的設備比臥式殺菌鍋利用率高三分之一。鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量流失以及人員操作時高溫傷到人。大型粽子專用煮鍋蒸煮出料時鍋內(nèi)湯汁不需要排出，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源，特別適合做加料湯汁的食品使用。 電加熱蒸煮鍋 立式粽子蒸煮鍋設備應用：
本品可對粽類、鹵蛋、大豆及類似產(chǎn)品的蒸煮。