紫甘藍花青素25% 紫甘藍提取物水提取物 紅甘藍濃縮粉全水溶  紫包菜提取物 藥食同源 紫甘藍速溶粉 噴霧干燥粉 甘藍浸膏粉

【產品名稱】紫甘藍提取物

【英文名稱】Purple cabbagepowder 
【產品別名】紅甘藍、赤甘藍、藍菜、西土藍、包心菜、洋白菜、卷心菜、蓮花白、葵花白菜。
【植物來源】本品為十字花科植物甘藍(Brassica Oleraea var. Capiata L.)。 
【產品規格】10：1
【產品性狀】棕色粉末/紫色粉末
【產品包裝】內用雙層塑料袋1公斤鋁箔，外用紙板桶（25公斤/桶）
【保存方法】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【保  質 期】兩年

        紫甘藍又稱紅甘藍、紫洋白菜或紫茴子白，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，結球甘藍中的一個類型。由于外葉和葉球呈紫紅色，故稱為紫甘藍，也叫紫圓白菜。

         葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。