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速凍-螺旋/隧道網(wǎng)帶冷凍將食物中的水轉(zhuǎn)變成冰晶。這樣可以延長(zhǎng)食品的壽命，使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和感官價(jià)值與新鮮食品相同。在冷凍過(guò)程中，食物很快被送到低溫下在幾分鐘內(nèi)，它們達(dá)到大約30°C和-40°C之間的溫度。

一些通常經(jīng)過(guò)冷凍處理的產(chǎn)品有冰淇淋、意大利面、面包、披薩、預(yù)煮食品、家禽、肉、魚、水果和蔬菜。

凍結(jié)過(guò)程通常發(fā)生在螺旋塔或直線隧道內(nèi)。螺旋塔垂直使用所有必要的空間，以確保食品在正確的時(shí)間內(nèi)通過(guò)冷凍裝置內(nèi)部。螺旋塔通常是作為一個(gè)或雙塔制造，并可以以不同的方式配置，以適應(yīng)現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝和可用空間。

將要冷凍的食品在網(wǎng)帶上的冷凍裝置內(nèi)移動(dòng)。螺旋塔的輸送帶保證了在各個(gè)方向上的柔韌性，因此適合于進(jìn)行包括直線部分和彎曲部分的行程。寧津威諾網(wǎng)鏈輸送帶是由不銹鋼制成的高品質(zhì)輸送帶。適用于溫度降至-150℃，保證衛(wèi)生和清潔的最大水平。

在保證高質(zhì)量產(chǎn)品的同時(shí)，寧津威諾網(wǎng)鏈還提供技術(shù)人員和工程師，協(xié)助客戶為其機(jī)械和工藝選擇最合適的網(wǎng)帶類型。