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中央廚房醬料生產(chǎn)線-醬料生產(chǎn)線加工廠中國是三大美食國家之首，中國菜的種類多得數(shù)不清。除了在菜系上面有很深入的研究之外，中國還發(fā)明了眾多的醬料讓老外羨慕不已。中央廚房醬料生產(chǎn)線中國有甜面醬、辣醬、黃豆醬等，這些醬可以作為調(diào)料用也有一些可以搭配米飯一起吃增進食欲。醬料的制作加工可以應用一整套的生產(chǎn)線，這樣可以提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品的品質(zhì)，為人們的生活提供方便醬料生產(chǎn)線加工廠。

中央廚房醬料生產(chǎn)線功能特點：

1.與物料接觸均為不銹鋼制作，耐腐蝕、拆裝簡單、易清洗，符合食用衛(wèi)生標準；

2.灌裝量和灌裝速度調(diào)整簡單，設有無瓶、無料停止灌裝，自動上料。液位自動控制加料，外形美觀;

3.中央廚房醬料生產(chǎn)線灌裝嘴可改為下潛式灌裝，如此可有效的防止灌裝物料起泡或濺出；

4.不需要更換零件，即可快速調(diào)整更換不同形狀規(guī)格的瓶子，適用性強。

5.可配選上蓋機，進行自動上蓋，省去人工上蓋帶來的污染醬料生產(chǎn)線加工廠。

中央廚房醬料生產(chǎn)線配料：所有原材料經(jīng)初加工成半成品后、通過物流通道送主料、配料間按配方配料，輔料配料有專人在輔料室預選配置，用配料專用食品袋裝，中央廚房醬料生產(chǎn)線有領料人員憑領料單領取使用、輔料中涉及使用的化學添加劑、任何人不準擅自購買、到用添加劑醬料生產(chǎn)線加工廠。

智能醬料生產(chǎn)線操作使用：

1．檢查設備：使用前應對設備進行檢查，各控制、操作部件應處于完好狀態(tài)，鍋體應處于垂直狀態(tài)，確認供應氣原與設備銘牌所注明的燃氣種類一致，用洗滌劑清洗內(nèi)外表面至清洗干凈后方可投入使用。

2．中央廚房醬料生產(chǎn)線加入物料：向鍋內(nèi)加入食物、水等。

3．打開電源：按下“電機啟動”開關，綠色鍵，攪拌器開始攪拌。先選擇低速，再根據(jù)烹飪要求選擇高速或低速。嚴禁電機在停止狀態(tài)下調(diào)節(jié)減速機轉(zhuǎn)速醬料生產(chǎn)線加工廠。

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