商鋪名稱：江西贛云食品機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品介紹：
小作坊肉丸成套設(shè)備就是小型肉圓子生產(chǎn)線，主要是有4臺(tái)機(jī)器組成，32B絞肉機(jī)，28型高速打漿機(jī)，160型肉圓成型機(jī)和智能溫控電加熱水槽。此套設(shè)備也可以單選一臺(tái)機(jī)子。
小作坊肉丸加工步驟：
1、絞肉，我們這款32B強(qiáng)力絞肉機(jī)絞肉迅速，強(qiáng)勁有力，機(jī)器標(biāo)配3毫米和6毫米孔板。可以絞牛肉，雞肉，豬肉，魚(yú)肉等。或者解凍后肉制品。
2、打漿，28型高速打漿機(jī)，打漿速度快，打漿細(xì)膩，一鍋打漿7-15斤左右，機(jī)器用三項(xiàng)電，如果說(shuō)沒(méi)有三項(xiàng)電，可選擇小型打漿機(jī)24型號(hào)設(shè)備，一鍋打漿7-8斤總?cè)萘俊４驖{的時(shí)候內(nèi)外桶加冰能有效保證肉質(zhì)的鮮美。
3、成型，加高款160型肉圓成型機(jī)，普通經(jīng)濟(jì)實(shí)惠款成型實(shí)心肉丸子，魚(yú)丸，雞肉丸，素菜丸等肉筋比較少的肉漿，一分鐘出丸子260個(gè)左右，配三套模具，15毫米，20毫米，25毫米
4、熟化，智能溫控電加熱水槽，最好用380V電壓，也可以用220V電壓（燒水燒開(kāi)時(shí)間要更久），或者自己用電加熱鍋替代都可以。我們這款電加熱水槽1.5米長(zhǎng)度，有熟化區(qū)和定型區(qū)2個(gè)槽，做工精美，性能穩(wěn)定。一小時(shí)加工100-200斤左右
（加入一臺(tái)魚(yú)肉分離機(jī)有效的將魚(yú)刺去除干凈。制作魚(yú)丸）
