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山東德宗德州扒雞_德州德宗扒雞公司
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產(chǎn)品價(jià)格:¥13.00(人民幣)
  • 規(guī)格:完善
  • 發(fā)貨地:山東德州
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1
  • 免費(fèi)會(huì)員
    會(huì)員級(jí)別:試用會(huì)員
    認(rèn)證類型:企業(yè)認(rèn)證
    企業(yè)證件:通過認(rèn)證
    認(rèn)證信息: 德州永堂食品有限公司

    商鋪名稱: 德州永堂食品有限公司

    聯(lián)系人:李榮唐(小姐)

    聯(lián)系手機(jī):

    固定電話:

    企業(yè)郵箱:3521483862@qq.com

    聯(lián)系地址:山東德州市抬頭寺經(jīng)五路工業(yè)園

    郵編:

    聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說是在焊材網(wǎng)上看到的,謝謝!

    商品詳情
      產(chǎn)品參數(shù)
      品牌德宗
      產(chǎn)地山東
      規(guī)格500g
      用途范圍食用
      原料與配料
      各種配料
      生產(chǎn)日期20200415
      保質(zhì)期8個(gè)月
      是否進(jìn)口
      儲(chǔ)藏方法冷藏
      生產(chǎn)許可證編號(hào)SC10437140100063
      數(shù)量999999
      可售賣地全國
      類型整雞
      型號(hào)德宗

      ????????德州德宗扒雞做法:

      ????????色澤紅潤,雞皮光亮,肉質(zhì)肥嫩,香氣 撲鼻,味道 鮮美。

      ????????材料

      ????????主料:雞1只(1000克左右),口蘑5g,姜5g,醬油150g,精鹽25g,花生油1500克(實(shí)耗100克),五香藥料5克(丁香,砂仁,草果,白芷,大茴香組成)。

      ????????做法

      ????????1、活雞宰殺褪毛,取出 內(nèi)臟,清水 洗凈。將雞的左翅自脖下刀口插入,使翅尖由嘴內(nèi)側(cè)伸出,別在雞背上;將雞的右翅也別在在雞背上。再把腿骨用刀背輕輕砸斷并起交叉,將兩爪塞入雞腹內(nèi),晾干凈水份。

      ????????2、飴糖加清水50克調(diào)勻地抹在雞身上。炒鍋燒熱加油至八成熱,將雞入油炸藥至金黃色撈出,瀝干凈油。

      ????????3、鍋內(nèi)加清水(以淹沒雞為度),把炸藥好的雞放入鍋,加五香藥料(用布包扎好),生姜、精鹽、口蘑、醬油。旺火 燒沸,撇去其浮沫,移到微火上燜煮半小時(shí),至雞酥爛時(shí)即可。撈雞的時(shí)候注意保持雞皮不破,整雞不碎。

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