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牛肉面館餃子館餛飩店連鎖店用5公斤型高真空和面機
牛肉面館餃子館餛飩店連鎖店用5公斤型高真空和面機
產品價格:¥9900.00(人民幣)
  • 規格:完善
  • 發貨地:北京
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1
  • 免費會員
    會員級別:試用會員
    認證類型:企業認證
    企業證件:通過認證

    商鋪名稱:北京歐德奧科技發展有限公司

    聯系人:張杰(先生)

    聯系手機:

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    企業郵箱:oudeaokeji@126.com

    聯系地址:北京市昌平區回龍觀西大街9號院

    郵編:102208

    聯系我時,請說是在焊材網上看到的,謝謝!

    商品詳情
      產品參數
      品牌歐德奧
      產品特性真空度高
      加工定制
      種類真空和面類設備
      售后服務一年之內
      電壓220V
      功率1.15Kw
      產品用途面食制品的前期加工
      外形尺寸850X450X1120mm
      烤盤尺寸1mm
      凈重90Kg
      包裝木箱加保鮮膜
      適用范圍茶餐廳設備、蛋糕房設備、面包房設備、西餐店設備、飲品店設備、休閑速食設備、休閑食品廠設備、其他
      營銷新品
      規格5
      可售賣地全國
      型號ODA-5HM

      真空和面機跟普通和面機相比,不僅僅是多加了一臺真空泵。真空和面機具有的特點是:自動計時、自動真空、電磁排氣,攪拌完畢提示。多加了真空泵、變頻調速電機,控制板,面箱也是必須加厚的,要不然抽真空容易變形

      1、真空和面機抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多均勻,常規可在25到50之間,甚至還會再少一點或再多一點,在真空狀態下水少一點會均勻,多一點可以做漏粉或漏面等面食制品,同樣的面粉采用真空和面機會有不同的效果。

      2、真空和面機抽好真空之后,面團和出來什么樣就是什么樣,柔軟、筋道,不粘皮。

      3、尤其是在夏天,面團不會自然醒發。

      4、面團切面后無氣泡。

      5、和出來的面團做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的得力幫手。

      6、水餃速凍之后無裂紋,面皮無氣泡,不坨不粘,耐煮不粘鍋。

      面制品加工:面包、蛋糕、饅頭、水餃、面條、餛飩、米粉、米線、涼皮、粉皮、粉條、淀粉類等等所有發酵或非發酵類面食及速凍面食類食品的加工。

      ODA-?5HM?machine?vacuum?and?surface

      技術參數:?Technical?parameters:

      工作效率:5-?8kg/?Times???????????????Efficiency:?5?-?8kg?/?Times

      工作時間:5?-?15min????????????????????Working?Hours:?5?-?15min

      極限真空:0.098Mpa??????????????????Ultimate?vacuum:0.098Mpa

      電機功率:1.15kw/220v????????????????Motor?power:?1.15kw/220v

      外形尺寸:880X460X1190mm????????????Dimensions:?880X460X1190mm

      機器重量:90kg????????????????????????Weight:?90kg






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  • 0571-87774297  
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