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斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。
設備型號： |
SZ-125型斬拌機 |
生產能力： |
60-80kg/鍋 |
容積： |
125L |
功率： |
24.97kw |
斬刀片數： |
6片 |
轉刀轉速： |
196/1675/3350rpm |
轉鍋轉速： |
12/18.2rpm |
主機尺寸： |
2100X1400X1650mm |
重量： |
約1800kg |
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|
適用于原料肉、魚類、水果、蔬菜及堅果類等的粉碎加工
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為最佳組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
可以根據您的需要另外配置一些設備，如冷藏柜等
廣州旭眾食品機械有限公司榮獲全國“食品機械十大各名品牌之一”廣州旭眾食品機械有限公司是一家專業設計、生產食品加工機械、各類生產線等配件。多年來，我們長期致力于研制和開發，不斷的改進和創新企業的產品。專業生產包子機、真空油炸機、湯圓機、酥餅機、綠豆餅機、杏仁餅機、炒米餅機、夾心餅干機、荷葉夾機、刀切饅頭機、餃子機、月餅機、包餡湯圓機、包心魚丸機、包餡肉丸機、斬拌機、油炸機、和面機、攪拌機、刨肉機、絞肉機、鋸骨機、脫毛機、拌餡機、切菜機、切丁機、切片機、切碎機、薯仔脫皮機、蔬菜清洗機、蔬菜脫水機、磨漿機、豆漿機、洗碗機、榨汁機、制冰機、冷飲機、雪蓉機、刨冰機、冷柜、夾層鍋、燒烤設備、烘烤設備等系列設備.
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