商鋪名稱：北京紅菱燃?xì)饪鞠湓O(shè)備公司
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汪小姐 電話13269611912 QQ2489320014為您提供酸奶機(jī)_酸奶發(fā)機(jī)_商用酸奶機(jī)價格_商用酸奶機(jī)多少錢的展示銷售.做為國內(nèi)最大的酸奶機(jī)B2C供應(yīng)商,我們確保了酸奶機(jī)擁有良好質(zhì)量,是您采購酸奶機(jī)的最佳之選.-商用電器采購中心
產(chǎn)品型號：LS-300
容量：300L
控制范圍：0-45度
外觀尺寸：550x620x1900mm
注意事項
1.所用菌種酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。
2.牛奶加熱的溫度如過高，會殺死酸奶中的乳酸菌造成發(fā)酵失敗，如溫度過低又會造成發(fā)酵緩慢，以摸著不燙手為度（微波爐加熱常常會造成受熱不均，應(yīng)該用勺子攪拌一下再試溫度）。
3.不可用電飯鍋的保溫檔進(jìn)行發(fā)酵，因為保溫的溫度過高，保溫發(fā)酵時，電飯鍋必須斷電。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖氣上發(fā)酵。
4.發(fā)酵容器用帶蓋瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子質(zhì)量不過關(guān)的話，加熱消毒時容易變形。蓋子很重要，乳酸菌是厭氧菌，無氧環(huán)境更有利于發(fā)酵。
5.容器消毒最好不用消毒液，因為如果沖洗不干凈，會殺死乳酸菌，使發(fā)酵失敗。加熱消毒是最安全的方法。
6.有抗奶（含有抗生素）或還原奶（用奶粉還原成的牛奶）都不適合作制作酸奶的原料。
7.菌種酸奶因為質(zhì)量不穩(wěn)定偶爾也會造成發(fā)酵失敗。 總之，多摸索，多實踐，很快你就能成為自制酸奶的高手了。
