固相微萃取聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)陌生，但是它適用的領(lǐng)域可與生活日常息息相關(guān)。該技術(shù)可以完美應(yīng)對(duì)食品檢測(cè)、空氣檢測(cè)、水質(zhì)檢測(cè)等各類檢測(cè)活動(dòng)。日前，青島一對(duì)博士夫妻攻克固相微萃取技術(shù)，成功打破了歐美20年的技術(shù)壟斷，成為了我國(guó)檢測(cè)儀器的研發(fā)成果的里程碑事件。
什么是固相微萃取技術(shù)
固相微萃取技術(shù)是1989年由加拿大Waterloo大學(xué)Pawlinszyn及其合作者Arthur等提出的。這項(xiàng)技術(shù)最先應(yīng)用于環(huán)境化學(xué)分析，如氣、水、土等檢測(cè)工作，隨著研究的深入和方法本身的不斷完善及裝置的改進(jìn)，目前已逐步擴(kuò)展到食品、天然產(chǎn)物、醫(yī)藥衛(wèi)生、臨床化學(xué)、生物化學(xué)、毒理和法醫(yī)學(xué)等諸多領(lǐng)域。該技術(shù)克服了傳統(tǒng)樣品前處理技術(shù)的缺陷，能夠集采樣、萃取、濃縮、進(jìn)樣于一體，極大的加快了分析檢測(cè)的速度。其顯著的技術(shù)優(yōu)勢(shì)正受到環(huán)境、食品、醫(yī)藥行業(yè)分析人員的普遍關(guān)注，并大力推廣應(yīng)用。
固相微萃取技術(shù)：完美應(yīng)對(duì)食品、環(huán)境等各類檢測(cè)
除了快速高效的測(cè)定特點(diǎn)之外，它不需要任何有機(jī)溶劑，避免了對(duì)環(huán)境的二次污染；同時(shí)適用于現(xiàn)場(chǎng)操作，可以實(shí)現(xiàn)超痕量分析，最多可達(dá)到納克每克級(jí)別的檢測(cè)。由于該技術(shù)的發(fā)源地是加拿大，一直以來(lái)，歐美國(guó)家在分析技術(shù)上的成就始終領(lǐng)先于我國(guó)，不論是實(shí)際應(yīng)用或是理論知識(shí)，因此，許多儀器的核心技術(shù)一直處于被壟斷地位。我國(guó)如果想要應(yīng)用該技術(shù)，通常只能高價(jià)從國(guó)外引進(jìn)，而這樣的結(jié)果，非但不利于我國(guó)科研能力的提升，另一方面，國(guó)外儀器的檢測(cè)程序設(shè)定大多依據(jù)本國(guó)國(guó)情，而我國(guó)所面臨的食品安全問(wèn)題和環(huán)境問(wèn)題與國(guó)外相差甚遠(yuǎn)，以地溝油為例，或許就是沒(méi)有專業(yè)儀器可以檢測(cè)的。所以，我國(guó)研發(fā)自主創(chuàng)新能力的適用于我國(guó)國(guó)情的儀器則顯得格外重要。
專注于新一代超微量物質(zhì)檢測(cè)技術(shù)
青島博士創(chuàng)業(yè)園的博士靳釗與妻子共同協(xié)作，攻克固相微萃取技術(shù)，研制出全國(guó)首款性能優(yōu)異、產(chǎn)品穩(wěn)定性強(qiáng)的固相微萃取產(chǎn)品，打破了20年以來(lái)歐美國(guó)家的技術(shù)壟斷。靳釗表示：“利用這根幾厘米長(zhǎng)的探針，可以通過(guò)吸附茶葉的味道來(lái)判斷里面有沒(méi)有農(nóng)殘，還能使農(nóng)殘最小檢出濃度降低100倍。”此后他又與研發(fā)團(tuán)隊(duì)相繼研發(fā)出多款固相微萃取產(chǎn)品，“目前一共有34款產(chǎn)品。”廣泛應(yīng)用于環(huán)境監(jiān)測(cè)、水質(zhì)監(jiān)測(cè)、食品安全、香精香料等領(lǐng)域的快速、痕量檢測(cè)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)空白。
固相微萃取技術(shù)的研發(fā)、推廣與產(chǎn)業(yè)化，短短3年時(shí)間便獲得國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)，在推出固相微萃取探針的基礎(chǔ)上，陸續(xù)研發(fā)出固相微萃取攪拌棒、固相微萃取吸附管等產(chǎn)品。相較歐美國(guó)家的類似產(chǎn)品，我國(guó)自主研發(fā)的固相微萃取產(chǎn)品取得了更優(yōu)的性能。據(jù)靳釗介紹，產(chǎn)品除了性能更優(yōu)，應(yīng)用方面也更重實(shí)用性。例如檢測(cè)茶葉或者蔬菜農(nóng)殘，或是辨別魚(yú)蝦等新不新鮮，只要拿黑色的小棒——固相微萃取攪拌棒或探針“聞聞”味道，放在儀器里一查就真相大白了。
事實(shí)上，固相微萃取的神奇可不止這一點(diǎn)。通過(guò)固相微萃取產(chǎn)品，還能檢測(cè)空氣和水中有沒(méi)有污染物。下一步，靳釗打算以固相微萃取技術(shù)作為核心，把環(huán)境監(jiān)測(cè)儀器開(kāi)發(fā)出來(lái)，同時(shí)推出一款測(cè)黃曲霉毒素的產(chǎn)品。