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食品經營許可證申請是指食品經營者在一個經營場所內從事食品經營活動，需取得許可牌照，否則就屬于非法經營。
1）具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
2）具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
3）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
4）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
5）法律、法規規定的其他條件。
預包裝食品經營許可證需要提供營業執照、從業人員的及、委托書、地理方位圖、食品經營設施空間布局和操作流程圖、食品經營設施倉庫方位圖、食品經營設施倉庫布局圖、從業人員健康管理制度和培訓管理制度、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料符合食品安全標準的承諾書等等，
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