高鉻焊絲的氣割原理：是利用可燃氣體與氧氣混合燃燒的火焰熱能將焊絲切割處預熱到一定的溫度后，噴出高速切割氧流，使焊絲劇烈氧化并放出熱量，利用切割氧流把熔化狀態的焊絲氧化物吹掉，而實現切割的方法。高鉻焊絲的氣割過程實質是焊絲在純氧中的燃燒過程，而不是熔化過程。
氣割時應用的設備器具除割炬外均與氣焊相同。氣割過程是預熱一燃燒一吹渣過程，但并不是所有的焊絲都能滿足這個過程的要求，只有符合下列條件的高鉻焊絲才能進行氣割。
1、焊絲在氧氣中的燃燒點應低于其熔點。
2、氣割時高鉻焊絲氧化物的熔點應低于焊絲的熔點。
3、焊絲在切割氧流中的燃燒應是放熱反應。
4、焊絲的導熱性不應太高。
5、高鉻焊絲中阻礙氣割過程和提高焊絲的可淬性的雜質要少。