鷹潭肉鉤物流運(yùn)輸車(chē)銷(xiāo)售 比如說(shuō),物流成本占GDP的比例為14.8%,跟發(fā)達(dá)應(yīng)該說(shuō)相差很遠(yuǎn)。物流服務(wù)、物流成本的重要渠道就是物流自身的升級(jí)、走工業(yè)化道路,不斷推動(dòng)物流向供應(yīng)鏈,尤其是向供應(yīng)鏈的形式發(fā)展,思維徹底改造的物流作業(yè)。
生活中常見(jiàn)的牛奶制品、蔬菜瓜果、水產(chǎn)海鮮、凍牛排等易腐食品對(duì)儲(chǔ)運(yùn)有挑剔的要求,我們?cè)诹魍ōh(huán)節(jié)中控制食品和,關(guān)鍵就是控制微生物生長(zhǎng)速度;而控制微生物生長(zhǎng)關(guān)鍵的是控制溫度。
過(guò)去的五年內(nèi),我國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)以每年超過(guò)20%的速度迅速,從2011年的800多億幣的規(guī)模,增長(zhǎng)至2015年的幣1,600億元。預(yù)計(jì)到2020年,冷鏈行業(yè)規(guī)模將達(dá)到4,000億元的水平。
2016年,我國(guó)冷庫(kù)總?cè)萘恳殉^(guò)4000萬(wàn)噸,冷藏車(chē)和保溫車(chē)保有量約11.5萬(wàn)輛,分別約為“十二五”初期的2.3倍和3.6倍。
飆升的數(shù)據(jù)背后,問(wèn)題也在凸顯:
據(jù)統(tǒng)計(jì),2015年,在生鮮食品配送環(huán)節(jié),我國(guó)的物流損耗率高達(dá)30%!而一些美日等發(fā)達(dá)在此環(huán)節(jié)的損耗率平均數(shù)僅為3%;截止到2015年,我國(guó)冷鏈物流成本比平均冷鏈物流成本高出40%~60%!
供給結(jié)構(gòu)、地區(qū)結(jié)構(gòu)、城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)以及增長(zhǎng)的動(dòng)力,已經(jīng)和正在發(fā)生深刻變化。新的一年,我國(guó)物流業(yè)將從規(guī)模速度型粗放式增長(zhǎng)進(jìn)一步轉(zhuǎn)向效率型集約式增長(zhǎng),從增量擴(kuò)能為主轉(zhuǎn)向存量、做優(yōu)增量并存的深度。其根本出路在于,通過(guò)轉(zhuǎn)型升級(jí),物流服務(wù)的和水平,來(lái)適應(yīng)新常態(tài),融入新常態(tài)。
常規(guī)冷藏車(chē)都要裝導(dǎo)風(fēng)槽(地軌),為了使冷空氣循環(huán),效果更快,但對(duì)制冷要求不嚴(yán),或經(jīng)濟(jì)方面考慮,多數(shù)冷藏車(chē)沒(méi)有安裝導(dǎo)風(fēng)槽,裝了效果更好!
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