冬季天寒地凍，一群人圍爐吃火鍋實為美事，你知道嗎，吃火鍋可能會導(dǎo)致一氧化碳中毒，吃火鍋過程中一氧化碳中毒事件歷年來都有發(fā)生，火鍋店的鍋底燃料常用木炭，當(dāng)時木炭還沒有完全燒紅，服務(wù)員就直接上桌了，因此中毒幾率甚高。
一氧化碳中毒，大家對這事知道的也不少了，但涮火鍋時，一氧化碳中估計還是頭一回聽見。說來說去還是沒有預(yù)防惹的禍，現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)用于氣體檢測的氣體報警器已經(jīng)開始普及，家中如果備有相關(guān)的一氧化碳報警器的話，這樣的事故就不會發(fā)生了。而且一氧化碳還是可燃?xì)怏w，量達(dá)到一定程度時，就會發(fā)生爆炸，所以可燃?xì)怏w報警器也能對其有很好的預(yù)知感應(yīng)功能。
吃火鍋為何會一氧化碳中毒？
冬季門窗密閉，燒烤店、火鍋等餐飲單位容易發(fā)生一氧化碳中毒事件，在此提醒市民就餐時一定要選擇通風(fēng)好的餐飲單位，謹(jǐn)防一氧化碳中毒。
近年來，市民在火鍋、燒烤店聚餐曾發(fā)生多起因室內(nèi)空氣流通不暢，致使一氧化碳聚積，導(dǎo)致發(fā)生頭痛、心悸、惡心、嘔吐、全身乏力、昏厥等一氧化碳中毒事件。重者昏迷、抽搐，甚至死亡。一氧化碳是一種無色無味的氣體，一旦經(jīng)呼吸道吸入，可迅速透過肺泡壁進(jìn)入血液循環(huán)，造成人體急性缺氧，多個臟器功能失調(diào)，很快出現(xiàn)呼吸、循環(huán)和神經(jīng)系統(tǒng)功能障礙，對人體危害極大，醫(yī)學(xué)界稱它為“隱形殺手”。國家餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定一氧化碳≤10mg/m3，當(dāng)空氣中濃度超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)時，可能出現(xiàn)身體不適或輕度中毒。據(jù)調(diào)查，部分火鍋、燒烤店營業(yè)后60分鐘一氧化碳濃度超國家標(biāo)準(zhǔn)1.4倍，可吸入顆粒超標(biāo)5.3倍。
也有火鍋店中使用煤氣瓶，煤氣瓶屬于危險物品，將其擺在人口密集的地方，而且煤氣瓶的數(shù)量眾多，一旦某個氣瓶發(fā)生故障，引起煤氣泄漏、爆炸等危險事件，就必定會“火燒連營”，后果將不堪設(shè)想。
入冬后很多人喜歡在家吃火鍋，經(jīng)常是把燃?xì)鉅t灶直接用超長的膠管接到餐桌上，膠管兩端也沒有用卡子進(jìn)行固定，如果刮碰掉了膠管很容易導(dǎo)致燃?xì)庑孤l(fā)事故。膠管的安全使用長度為1.5米，并且兩端一定要固定牢。
發(fā)現(xiàn)一氧化碳中毒者，煤氣中毒，該如何急救?
首先應(yīng)該打開門窗通風(fēng)；切斷毒氣來源，并嚴(yán)禁入室時攜帶明火，尤其是煤煙濃度過高，按響門鈴、打開室內(nèi)電燈產(chǎn)生的電火花均可引起爆炸。之后迅速將中毒者轉(zhuǎn)移到空氣流通的地方，解開衣領(lǐng)、腰帶，保持呼吸順暢。在等待運送車輛的過程中，應(yīng)將中毒者頭部偏向一側(cè)。如心跳、呼吸停止，應(yīng)立即實施心臟按壓和人工呼吸。部分一氧化碳中毒者需經(jīng)過一段時間恢復(fù)，其間，應(yīng)堅持早晨到公園進(jìn)行深呼吸運動、擴(kuò)胸運動，每天30分鐘左右，輕、中型中毒者應(yīng)連續(xù)晨練7-14天；重型中毒者可根據(jù)后遺癥情況，連續(xù)晨練3-6個月。
