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上海市將出臺針對“臨過期食品”的管理規則。 過期食品處理“看心情” 我國法律對于過期食品的去向問題,一直沒有明確規定,僅要求銷售者如實記錄食品的保質期和銷售日期,如食品已經超過保質期,
應立即停止銷售,撤下柜臺銷毀或者報告工商行政管理機關依法處理。
2006年上海市食品藥品監督管理局出臺的《缺陷食品召回管理規定》(試行)是我國第一部較為規范與系統的關于食品召回的地方性規定。對問題食品后續處理的監管有待明確。
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