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上海市將出臺針對“臨過期食品”的管理規(guī)則。 過期食品處理“看心情” 我國法律對于過期食品的去向問題,一直沒有明確規(guī)定,僅要求銷售者如實(shí)記錄食品的保質(zhì)期和銷售日期,如食品已經(jīng)超過保質(zhì)期,
應(yīng)立即停止銷售,撤下柜臺銷毀或者報告工商行政管理機(jī)關(guān)依法處理。
2006年上海市食品藥品監(jiān)督管理局出臺的《缺陷食品召回管理規(guī)定》(試行)是我國第一部較為規(guī)范與系統(tǒng)的關(guān)于食品召回的地方性規(guī)定。對問題食品后續(xù)處理的監(jiān)管有待明確。
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