專用海鮮冷藏展示柜價(jià)格表日常保養(yǎng)大全
在超市制冷設(shè)備中，專用的海鮮冷藏展示柜價(jià)格表需要經(jīng)常做保養(yǎng)檢查，很多的超市都配置了各種不同類型的冷藏展示柜海鮮冷藏展示柜價(jià)格表，這也是現(xiàn)在在大家對(duì)食品保鮮安全的高度重視的結(jié)果，所以越來(lái)越多的食品及水果和飲料都被放進(jìn)了專用海鮮冷藏展示柜價(jià)格表進(jìn)行展示銷售，現(xiàn)在就讓我來(lái)教你們幾種保養(yǎng)的方法吧，這些都應(yīng)根據(jù)海鮮冷藏展示柜價(jià)格表的實(shí)際情況而設(shè)定，在海鮮冷藏展示柜價(jià)格表的溫度、溫差、冷凍時(shí)間、化霜時(shí)間化霜終止溫度等參數(shù)。不可任意改變參數(shù)。海鮮冷藏展示柜價(jià)格表出廠時(shí)已根據(jù)用戶要求而定制，要了解其技術(shù)參數(shù)后再進(jìn)行STC-9200控制器上各項(xiàng)參數(shù)的設(shè)定。
1、超市風(fēng)幕柜電源必須使用獨(dú)立插座，插座和電源線的電流容量應(yīng)不小于我公司規(guī)定A數(shù)，插座必須可靠接地。
2、超市專用冷藏保鮮柜電源一般使用220V、50HZ單相交流電，電壓范圍為187-242V，電壓不穩(wěn)定時(shí)請(qǐng)使用五倍功率以上的穩(wěn)壓器。
3、第一次使用時(shí)應(yīng)先空機(jī)運(yùn)行1-2小時(shí)，等運(yùn)行達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)時(shí)關(guān)機(jī)，再放入食品后開機(jī)。存放物品時(shí)要輕拿輕放不可向柜內(nèi)投擲物品，以免損壞內(nèi)壁。
4、蛋糕陳列柜除霜由微電腦自動(dòng)控制，海鮮冷藏展示柜價(jià)格表將會(huì)自行停止運(yùn)轉(zhuǎn)并進(jìn)入除霜狀態(tài)，除霜結(jié)束海鮮冷藏展示柜價(jià)格表將自動(dòng)進(jìn)行制冷運(yùn)行。
5、蛋糕陳列柜出廠的時(shí)候溫度已調(diào)好且鎖定，一般不用再調(diào)節(jié)。
6、蛋糕柜板會(huì)變形而影響保溫性能，蛋糕柜的上面（頂板）不應(yīng)堆放雜物。并堅(jiān)持蛋糕柜周圍通道疏通無(wú)阻只有確保了達(dá)到散熱良好，制冷才干良好。安放蛋糕柜設(shè)計(jì)的位置應(yīng)保持干燥、潔凈、無(wú)易燃易爆物品、確保沒(méi)有任何的安全隱患。
7、前后靠近柜壁的地方要保留夠一定的間距才行，放置食品也不要太靠近出風(fēng)口、商品擺放時(shí)應(yīng)保留適當(dāng)?shù)拈g隙，以利于冷氣對(duì)流，溫度均勻。
8、蛋糕保鮮柜體背后至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風(fēng)良好以保障設(shè)備的制冷效果。
9、蛋糕陳列柜柜體環(huán)境溫度應(yīng)低于32℃，不可受太陽(yáng)直射或放在烤爐間使用。
10、公司產(chǎn)品均采用全自動(dòng)數(shù)顯數(shù)控微電腦溫度計(jì)，為預(yù)防頻繁來(lái)電斷電保護(hù)壓縮機(jī)，所有產(chǎn)品開機(jī)后壓縮機(jī)會(huì)延時(shí)兩分鐘啟動(dòng)。
11、為節(jié)約用電，應(yīng)盡量減少柜門開門的次數(shù)，并縮短開門時(shí)間。
確保制冷機(jī)組不會(huì)受潮、不會(huì)被塵埃等其它物質(zhì)污染。應(yīng)該根據(jù)實(shí)際的情況定期使用軟毛刷清除。散熱好，超市專用冷藏柜（海鮮冷藏展示柜價(jià)格表）制冷機(jī)組上的冷凝器散熱片很容易被塵埃污染。制冷才好。特別在溫度比較高的夏季，更要確保冷凝器的散熱。以免漏電造成觸電事故。蛋糕柜設(shè)計(jì)的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮。
這時(shí)就應(yīng)進(jìn)行手動(dòng)化霜。并及時(shí)觀察，等霜層消失立即停止化霜。稍等片刻后再啟動(dòng)設(shè)備。所有這些都會(huì)導(dǎo)致海鮮冷藏展示柜價(jià)格表內(nèi)冷風(fēng)機(jī)上霜層增厚，如因空氣濕度過(guò)大、化霜間隔時(shí)間短、化霜時(shí)間短、冷氣不暢通、蛋糕柜溫設(shè)定不正常、海鮮冷藏展示柜價(jià)格表溫不降等情況。