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    食品冷庫亮相田間地頭
    發(fā)布者:中山市科瓦特機電有限公司  發(fā)布時間:2014-04-14 09:28:49  訪問次數(shù):57

    食品冷庫”體系建設(shè)像一副擔(dān)子,一頭挑著讓鮮活農(nóng)產(chǎn)品變現(xiàn)、升值的重任,一頭挑著高碑店居民“菜籃子”的惠民工程。近日,從部分冷庫獲悉,一探蔬菜是如何從田間地頭進入冷庫然后走向市場的。
     這是該市點對點果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社首次使用冷鏈物流收儲運模式?勺尮邚奶镩g地頭一收獲即入庫封門冷藏,經(jīng)過長途運輸,到達全國各個城市社區(qū)居民點才開門售賣,實現(xiàn)從產(chǎn)地到餐桌全程溫度一體化控制。這座可移動式冷庫是該社技術(shù)人員根據(jù)本地實際自行攻關(guān)設(shè)計,由國內(nèi)制冷專家以國際標(biāo)準(zhǔn)集裝箱為庫體定做的?梢苿邮嚼鋷焓址奖愕胤胖迷谔镩g地頭,在產(chǎn)品源頭上首先預(yù)冷保鮮,可減少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失30%以上,使農(nóng)民致富增收有了保障。
     記者還看到很多開著私家車來購買海鮮的市民,“直接到店這里買,一是圖這里的食品品種多,另外價格與市場上賣的也相對便宜一些。”

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