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土豆 紅薯淀粉中的紅薯含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質(蛋白質食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵(鐵食品)2克，胡蘿卜素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油(油食品)酸等。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。但是很多發人卻還沒有意識到。 第八條 縣級以上人民應當將食品安全工作納入本級國民經濟和社會發展規劃，將食品安全工作經費列入本級財政預算，加強食品安全監督管理能力建設，為食品安全工作提供保障。
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苗床基肥要施足，一般每667平方米施自漚制有機肥500～1000kg、礦質鉀鎂肥50kg。下種前用石硫合劑或石灰對苗床進行消毒或悶棚消毒[3]。[4]6、用了鋁的鏊子，燒熱抹油放入做好的餅，表面抹一層油。
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第十六條 食品安全風險監測結果表明可能存在食品安全隱患的，縣級以上人民衛生行政部門應當及時將相關信息通報同級食品藥品監督管理等部門，并報告本級人民和上級人民衛生行政部門。食品藥品監督管理等部門應當組織開展進一步調查。1、廠區周圍應無有害氣體、煙塵、粉塵及其他擴散性污染源。
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